Об этом заявил генеральный директор HarvEast Дмитрий Скорняков, передает UBR.ua.
«Эта культура (подсолнечник — ред.) останется одной из самых прибыльных, но есть ряд культур, более выгодных в выращивании. Это горох, кукуруза и соя. Подсолнечник в севообороте очень средняя культура с точки зрения рентабельности», — сказал Дмитрий Скорняков.
Он отметил, что его компания перешла на выращивание гороха, чечевицы и нута, так как большинство земель компании расположено на юге страны в районе Мариуполя. Фермеры в южных областях (Донецкая, Николаевская, Херсонская, Одесская, Запорожская) сидят на севообороте пшеница-подсолнечник (это примерно 5-7 млн га). К сожалению, это происходит уже долгое время и грунты истощились. Сначала аграрии пытались заменять обычный подсолнечник на так называемый «евролайт», но теперь и он дает плохие результаты.
«Выращивание пшеницы после подсолнечника не дает аграриям нормально заработать, а только едва сводить концы с концами. Но они надеются, что потом подсолнечник позволит компенсировать недополученную прибыль», — отметил гендиректор HarvEast, отметив, что аграрии постепенно стали терять интерес к подсолнечнику.
На юге Украины, по словам Дмитрия Скорнякова, все чаще заменителем становится горох, чечевица и нут, так как особенно чечевица хорошо переносит засушливый климат, а заодно обогащает грунты необходимыми для дальнейшего плодородия веществами.
«При той же урожайности, что и у подсолнечника и меньших затратах у нас третий год выращивается чечевица», — сказал Скорняков.
Но здесь есть один важный сдерживающий фактор — наличие качественного посевного материала. Как рассказал гендиректор HarvEast, отечественная селекция может дать такой материал только по гороху, а по остальным культурам украинская наука сильно отстает от остального мира. А основные производители бобовых (Канада, Бразилия, Аргентина) не хотят растить себе конкурента.
«Потому проблема покупки подходящего посевного материала необходимого качества стоит очень остро и сдерживает расширение площадей под этими культурами. Между тем вопрос качества — главный при определении цены будущего урожая», — рассказал Дмитрий Скорняков.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

С начала полномасштабного вторжения в Украине сократилось производство грибов, но не значительно. В 2020 году оно составляло более 60 тыс. т в год, в 2025 году — в пределах 50-60 тыс. т в год.

Украинские аграрии в 2026 году собрали около 800 тыс. т желтого гороха, однако экспортный потенциал пока не удается реализовать в полной мере.

Украина передала образцы семян из национальной коллекции генетических ресурсов растений во Всемирное хранилище семян на Свальбарде в Норвегии.

Участники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.

Первый Украинский Международный Банк (ПУМБ) совместно с ЭРИДОН, ведущим дистрибьютором и лидером рынка комплексного обеспечения агропроизводителей, предложили украинскому бизнесу партнерскую программу для своевременной подготовки к посевной кампании.

Рапс озимый продолжает вегетацию. В то же время погодные условия, которые складываются, благоприятны для появления и роста сорняков и падалицы культурных злаков, имеющих высокую адаптивность даже при сложных условиях.

На ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области рассматривают переработку как способ не зависеть только от продажи свежей продукции.

Среди трех наиболее распространенных в мире бобовых культур — чечевицы, нута и гороха — Украина является заметным игроком только на гороховом рынке. Но с экспортом агропродукции сейчас непросто, хотя речь идет о небольших объемах: в 2026/27 маркетинговом году на экспорт ожидается 600 тыс. т украинского гороха. Проблема не только в заблокированных морских путях, но и в постоянных атаках на инфраструктуру и суда, поэтому для обновления логистики в нужных объемах понадобится немало времени.

Площади озимых культур под урожай 2027 года, скорее всего, будут меньше, чем во время посевной кампании 2026 года. При неблагоприятном сценарии сокращение может достичь до 1,0 млн га.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.