Дефицит сглаживает вопросы к качеству украинского зерна
Такое мнение высказал директор и партнер консалтинговой компании Barva Invest Юрий Гаврилюк.
«Если смотреть на сильные стороны — большая прогнозируемость самого рынка, чем в России, ведь у нас, как правило, никто не вводит какие-то резкие ограничения по типу квотирования или экспортной пошлины. Поэтому наш рынок более понятен для импортеров», — объясняет он.
Но если сравнивать с точки зрения качества, то, по мнению эксперта, по кукурузе Украина проигрывает Латинской Америке: там она выращивается уже практически сухой, и никто не использует сушилки для доведения влажности до нормы. В результате она не так бьется.
«У нас же кукуруза подвергается термической обработке, сушится, а потом транспортируется и пересыпается в элеватор, из элеватора — снова на транспорт, затем на судно. В результате получаем много битого зерна», — уточняет он.
Кроме того, Юрий Гаврилюк отмечает, что французская пшеница лучше украинской по показателям качества.
«Может быть, больше вопросов к каким-то заболеваниям, поскольку у нас не всегда системно вносят средства защиты растений.
В целом мы достаточно конкурентоспособны на мировой арене. И все же, когда есть определенная нехватка зерна в мире, вопрос к качеству не стоит настолько жестко, как вопрос, где взять это зерно по приемлемой цене», — подчеркивает он.
AgroPortal.ua по материалам USM
23 октября 2026, 07:2059Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20357На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201007В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 22 октября 2026, 13:24 427
Укрзализныця меняет алгоритм согласования планов на перевозку грузовОтправители грузов должны до 23 октября предоставить АО «Укрзализныця» (УЗ) планы по перевозке на ноябрь.
- 21 октября 2026, 12:47 803
НАТО усиливает присутствие в Черном море после серии атак на судаНАТО направит в Черное море дополнительные морские патрульные самолеты, радарные системы и беспилотники.
- 20 октября 2026, 18:00 649
Риски безопасности и остановки Сулины удерживают высокие ставки фрахтаСитуация на фрахтовом рынке Черного моря и Дуная остается сложной и напряженной, поскольку новые атаки на торговые суда и частая остановка навигации по Сулинскому каналу затрудняют планирование новых рейсов.
- 20 октября 2026, 12:47 620
Экспорт зерна 2026/27: кукуруза и рожь опережают прошлогодние показателиОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 19 октября составляет почти 6 млн т, что на 2,3 млн т, или 28% меньше показателя прошлого сезона.
- 02 октября 2026, 07:20 1573
Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителяВ конце сентября Украинская бобово-соевая ассоциация (УБСА) собрала представителей агробизнеса и международной торговли из 30 стран мира в Мерсине, Турция, на AgroFoodSummit 2026.
- 24 сентября 2026, 12:45 2345
Если не заработают порты, глобальные рынки потеряют 38 млн т зерновых из Черноморского регионаГлобальный рынок может недополучить до 38 млн т зерновых из Черноморского региона в случае сохранения ограниченной работы портов Черного моря до конца сезона 2026/27.
- 07 июля 2026, 06:07 7164
Сыграть на горячем: какие окна возможностей открывает Эль-Ниньо для украинского зернаРекордная жара в Европе не оказала значительного влияния на урожай ранних зерновых, однако по кукурузе ожидаются потери. Украинское зерно может их компенсировать, но экспортные возможности зависят от логистики.
- 08 июля 2025, 06:01 5302
Перспектива масличных: что ждет украинскую сою и рапс7 июля, во время заседания Комитета аграрной и земельной политики Верховной Рады народные депутаты не поддержали инициативу о введении пошлин на экспорт сои и рапса. Однако, Комитет по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики рекомендует ввести пошлины. Уже не первый раз власти Украины пытаются под лозунгом наращивания внутренней переработки и увеличения добавленной стоимости создать определенные нерыночные условия, приводя в качестве успешного примера украинское подсолнечное масло.
- 11 февраля 2025, 14:51 9121
Эксперты рассказали, почему украинская соя имеет конкурентное преимущество на рынке ЕСЕвропейский Союз при потреблении 15-16 млн т сои в год обеспечен собственным сырьем всего на 5%. Потребление сои растет, и там негде взять дополнительные 7 млн га, чтобы обеспечить потребность. То есть ЕС будет оставаться постоянным потребителем и импортером не ГМ-сои и соевого шрота.
- 07 февраля 2025, 05:58 7598
В поисках сырья и маржи: как проходит сезон переработки масличныхДля масличных этот сезон оказался довольно непростым: недобор урожая подсолнечника и его сдержанные продажи привели к снижению производства подсолнечного масла, при этом возросла переработка сои. За нее брались даже те переработчики, которые раньше не занимались этой культурой, ведь на рынке ощущался дефицит сырья.