В поисках сырья и маржи: как проходит сезон переработки масличных

07 февраля 2025, 05:58 1812

Для масличных этот сезон оказался довольно непростым: недобор урожая подсолнечника и его сдержанные продажи привели к снижению производства подсолнечного масла, при этом возросла переработка сои. За нее брались даже те переработчики, которые раньше не занимались этой культурой, ведь на рынке ощущался дефицит сырья.

В прошлом году под масличными в Украине было 9,8 млн га, но, несмотря на рекордные площади, урожай составил 22,5 млн т, что на 10% меньше показателей предыдущего года.

В ассоциации «Укролияпром» отмечают, что в целом для загрузки маслоэкстракционных заводов подсолнечника хватает, но из-за сдерживания аграриями продаж уменьшается переработка и, соответственно, экспорт. В прошлом году Украина экспортировала 6 млн т подсолнечного масла, однако аналитики прогнозируют, что в этом году показатели переработки подсолнечника и производства масла будут значительно меньше.



Полный текст доступен на украинском языке