зерновые

В этом сезоне из Украины будет экспортировано еще примерно 12 млн т агропродукции, включая зерновые, масличные культуры и продукты переработки.

Валовое производство зерновых и масличных культур в Украине в 2024 году составит около 74 млн т. Из них — около 52,4 млн т зерновых и 21,7 млн т масличных.

Зерновые, мясо, молоко и рыба — это та продукция, которая больше всего потребляется в мире и в Украине. Госпродпотребслужба совместно с Минагрополитики разрабатывает ряд мероприятий по цифровизации системы учета продукции, чтобы усилить её идентификацию.

Удержание в течение последнего периода положительных температур способствует постепенному восстановлению вегетации озимых зерновых во многих областях. Одновременно к жизнедеятельности после зимы возвращаются и озимые и зимующие двудольные сорняки. В дальнейшем к тем присоединятся яровые виды, и в комплексе они при отсутствии контроля могут нанести существенный вред будущей урожайности.

Мировые технологии и последние аграрные практики можно увидеть в одном из ведущих хозяйств Згуровщины на Киевщине. Чтобы реализовать задуманные проекты, которые сейчас успешно действуют в хозяйстве, его руководитель объездил много стран в поиске эффективных решений. В своих стремлениях открывать новые направления деятельности для хозяйства фермер очень вдохновлен и настойчив.

За период полномасштабной войны сотни сельскохозяйственных предприятий подверглись разрушениям, а некоторые вообще потеряли бизнес. Едва ли не ежедневно достается от оккупантов украинским аграриям, которые работают на прифронтовых территориях или приближены к зонам активных боевых действий. Однако сельхозпроизводители не останавливаются и продолжают поднимать экономику и обеспечивать продовольственную безопасность Украины.

Контроль сорной растительности в посевах зерновых культур — значительный вызов для агрария весной. Большое количество сорняков, в частности двудольных, обладают способностью зимовать и возобновлять вегетацию с наступлением благоприятных условий, а после этого сложно поддаются контролю из-за неподходящих для обработок погодных условий, присущих этому времени года.

Глобальное потепление и изменение климата сегодня является актуальной темой для многих стран, в зоне риска и Украина. В частности, аграрии южных областей уже четко почувствовали изменение погодных условий и отсутствие влагообеспечения на собственных урожаях. Ученые же утверждают, что в сельском хозяйстве нужно переходить на адаптированные технологии, которые дают возможность выращивать зерновые и масличные в засушливых условиях и при дефиците влаги без потери урожайности. Или же переориентироваться на выращивание миндаля и других культур.

Площади под озимыми культурами в Украине сейчас занимают 6 млн га, и около 13 млн га аграрии будут засевать яровыми. Сезон-2024 мало чем будет отличаться от предыдущего, а цены на зерно будут зависеть от погодных условий в других странах.

В ответ на ряд вызовов, которые сегодня стоят перед украинским рынком семеноводства, USAID Агро инициировала Программу «Повышение потенциала семенной отрасли зерновых, масличных и бобовых культур».

Посевные площади под кукурузой будут увеличиваться из-за благоприятных климатических условий. Впрочем, они не вернутся к довоенному уровню, поскольку ограничены ростом площадей под масличными культурами.

На сегодня зарегистрировано 910 сортов озимых, 1760 яровых и 1706 масличных культур. Всего 10183 сорта всех культур внесены в Государственный реестр сортов растений, из которых украинской селекции — 4446 сортов.

До 2033 года в Украине не прогнозируется рост общей площади зерновых и масличных культур.

Рынок СЗР за эти два года в физическом измерении уменьшился не так критично, как рынок удобрений. Однако он определенным образом переформатировался, появились новые тенденции, связанные с изменением сельхозпроизводителями подходов к технологиям, культурам в севообороте и сокращением затрат на производство.

Хотя логистические связи уже удалось выстроить, перевозки агропродукции как автотранспортом, так и по железной дороге остаются дорогими. Особенно сложно вывезти урожай аграриям из прифронтовых областей, ведь тарифы заоблачные, и не все перевозчики готовы к ним ехать.

Зерновые колосовые культуры, такие как пшеница, ячмень и другие, играют важную роль в мировом сельском хозяйстве и продовольственной безопасности. Эти культуры ежегодно высевают на миллионах гектаров земли по всему миру, где это позволяют погодно-климатические условия и пигодность почв.

Логистические сложности в агро привели к ситуации, что зерно, собранное в 2022 году, компаниям пришлось сбывать в течение всего 2023-го, тогда как в мирные времена конечная продажа прошлогоднего урожая происходила максимум в мае.

Структура посевных площадей в Евросоюзе изменится в следующие 12 лет — аграрии будут сеять больше сои и бобовых, уменьшив площади под зерновыми, рапсом и подсолнечником.