Мировое производство зерновых в 2022 г. составит 2784 млн т, что на 16 млн т меньше прошлогоднего рекорда. Это первое сокращение показателя за последние 4 года.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Как отмечается, наибольшее снижение предполагается для кукурузы, за ней следуют пшеница и рис, в то время как объемы производства ячменя и сорго, вероятно, возрастут.
«Прогнозы базируются на условиях уже находящихся в земле посевов и тех, которые еще планируют посеять», — уточнили в ФАО.
Прогнозируется также незначительное снижение мирового потребления зерновых в 2022/23 г., примерно на 0,1% — до 2 788 млн т, что станет первым сокращением за 20 лет. Снижение в основном связано с предполагаемым снижением использования кормов пшеницы, грубого зерна и риса, в то время как глобальное потребление зерновых продуктов питания, как ожидается, будет расти вместе с населением Земли.
Прогнозируется, что мировая торговля зерновыми сократится на 2,6% — до 463 млн т, что является трехлетним минимумом, даже если перспективы международной торговли рисом остаются положительными.
Кроме того, новые прогнозы указывают на снижение запасов, в результате чего соотношение мировых запасов зерновых к использованию упадет до 29,6% в 2022/23 г. (30,5% в 2021/22 МГ).
«Этот новый уровень будет самым низким за девять лет, но все еще значительно превышает 21,4-процентный минимум, зарегистрированный в 2007/08 г. Ожидается, что запасы кукурузы снизятся, тогда как запасы пшеницы возрастут», — прогнозируют эксперты.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Украина с начала сентября экспортировала по альтернативным маршрутам 630 тыс. т агропродукции. Это около 40% от объемов, которые могли бы экспортироваться при полноценной работе логистики. В августе этот показатель составил 33%.

Министерство экономики и окружающей среды Украины определило минимально допустимые экспортные цены на сельхозпродукцию на сентябрь 2026 года.

Активизация сбора кукурузы в Украине приведет к дополнительной нагрузке на логистику.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

Каким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.