животноводство

В Украине заметны признаки постепенной стабилизация динамики поголовья крупного рогатого скота.

В личном селянском хозяйстве «Бараново» на Закарпатье овечье и коровье молоко в умелых руках сыроделов превращается в невероятно вкусные сыры, масло и кефир.

Европейский парламент принял соглашение с государствами-членами по пересмотру Директивы о промышленных выбросах (IED).

Прибыльность молока в январе 2024 года выросла по сравнению с показателем прошлого года. В то же время производство говядины стало более убыточным.

В Калифорнии (США) — 10 млн га земель сельскохозяйственного назначения. В Украине — 42 млн га черноземов, учитывая оккупированные территории и заминированные земли. Средняя выручка с гектара в Калифорнии — $5 тыс./га, в Украине до полномасштабной войны (не во всех регионах) имели около $1 тыс./га.

Рост уровня рентабельности для всех видов зерновых и масличных культур ожидается в 2024 году по сравнению с предыдущим.

Ситуация с овцеводством и козоводством в Украине значительно ухудшилась с момента полномасштабного вторжения. Предприятия на оккупированных территориях были уничтожены, а доступ к пастбищам ограничен из-за минирования. Между тем экономическая нестабильность в стране привела к уменьшению спроса на продукцию отрасли, особенно в премиум-сегменте.

ООО «Агрофирма им. Шевченко» (Черниговская область) намерена полностью перейти на собственное производство кормов, кроме компонентов для витаминно-минеральной составляющей.

Регистрация КРС в Едином государственном реестре животных обязательна для всех личных селянских хозяйств. Это создает основу для производства качественной и здоровой пищевой продукции.

Японский стартап PorMedTec создал трех клонов поросят, которые имеют органы, пригодные для трансплантации людям.

ГП «Коневодство Украины» начинает активную фазу обновления и развития.

Аграрии во всем мире сталкиваются с многочисленными кризисами — это изменение климата, потеря биоразнообразия, логистика, монополизация продсистемы и т.п. А для украинских фермеров дополнительным вызовом стала война.

В высокогорном карпатском селе Шепот, что на Ивано-Франковщине, с 2017 года свое форельное дело развивает Светлана Олексюк вместе с мужем. На профессиональный уровень вышли четыре года назад, а в этом году запустили собственный бренд Gregit.UA.

Мясо с фермы Cygnet («Сигнет») в этом году появилось в меню ресторана BEEF, который трижды за 13 лет деятельности получал звание «Лучший мясной ресторан Украины» и дважды попадал в рейтинг топ-101 мясных ресторанов мира.

Сельскохозяйственные предприятия Харьковщины по состоянию на 1 декабря прошлого года содержали 23,1 тыс. голов крупного рогатого скота, 67,8 тыс. свиней, 25 тыс. овец и коз, а также 4612,5 тыс. голов птицы.

Общие объемы забоя сельскохозяйственных животных (КРС, свиней, овец, птиц) в 2023 году составили 3,114 млн т, что на 1,8% больше, чем в 2022 году.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) по состоянию на 1 января 2024 года в Украине сократилось на 73,5 тыс. голов, что на 3,3% меньше по сравнению с январем 2023 года. Коров стало меньше на 62,6 тыс. голов (-4,9%).

Украина адаптирует законодательство, в частности в отрасли ветеринарной медицины, к нормам и стандартам Евросоюза.

Семья из Музыковки на Херсонщине возрождает свой агробизнес после освобождения правобережья.

Животноводство в «Эпицентр Агро» является перспективной и прибыльной отраслью.