Сахарная отрасль: топ-5 тенденций в начале сезона

21 июня 2024, 05:50 1921

Прогнозы относительно увеличения площадей под сахарной свеклой в текущем сезоне не оправдались. Производители проанализировали ценовую ситуацию и экспортные возможности и не стали рисковать, расширяя площади. Между тем, по предварительным расчетам, Украина в этом году будет иметь больше переходящих остатков сахара, поскольку было увеличено производство продукта, но при этом невозможно значительно нарастить экспорт.

О текущей ситуации на украинском и мировом рынках сахара AgroPortal.ua узнавал у директора НПЦ «Сахаросвекольного производства», старшего преподавателя кафедры Пищевых производств ИПДО НУПТ Александра Коротинского.



Полный текст доступен на украинском языке