Прогнозы относительно увеличения площадей под сахарной свеклой в текущем сезоне не оправдались. Производители проанализировали ценовую ситуацию и экспортные возможности и не стали рисковать, расширяя площади. Между тем, по предварительным расчетам, Украина в этом году будет иметь больше переходящих остатков сахара, поскольку было увеличено производство продукта, но при этом невозможно значительно нарастить экспорт.
О текущей ситуации на украинском и мировом рынках сахара AgroPortal.ua узнавал у директора НПЦ «Сахаросвекольного производства», старшего преподавателя кафедры Пищевых производств ИПДО НУПТ Александра Коротинского.
Полный текст доступен на украинском языке

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Экспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.

Экспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.

OTP Bank расширяет возможности финансирования малых и средних агропроизводителей в рамках партнерских программ с ведущими производителями и дистрибьюторами товарно-материальных ресурсов (ТМР). Благодаря этому аграрии могут приобрести ресурсы для осенней посевной кампании на условиях от 0,01% годовых сроком до 12 месяцев.

Украинское правительство планирует провести консультации с Еврокомиссией по вопросу увеличения экспортных квот на некоторые виды сельскохозяйственной продукции.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Президент США Дональд Трамп 20 июля подписал три указа о введении дополнительных пошлин в размере 50% на отдельные товары из Канады.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Украина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

Лидерами по производству сахара в текущем сезоне были Хмельницкая, Тернопольская и Винницкая области. Также значительные объемы сахара произвели в Полтавской области благодаря мощностям агрохолдинга «Астарта».