Этот гастрономический праздник возник в США по инициативе писательницы и поклонницы вина Джейс Шумейкер-Гелловей.

Эра дешевых продуктов проходит: почему уже не будет недорогих фруктов и овощей
Конечная цена на полках магазинов на фрукты и овощи зависит от баланса спроса и предложения. В то же время высокие цены на продукцию не обеспечивают больших прибылей для агропроизводителей.