Почему крафтовые пивоварни не дают шанс украинскому сырью
Правила производства спиртовых дистиллятов и алкогольных напитков: чек-лист для крафтовиков
11 мая 2025, 06:04 5038
Строительство и запуск малого производства спиртовых дистиллятов и алкогольных напитков требует глубоких знаний и правильного подхода на каждом этапе.
Это подчеркнула глава Ассоциации крафтовых дистиллеров Украины Катерина Камышева во время учебного вебинара и выделила ключевые аспекты организации такого бизнеса.
Полный текст доступен на украинском языке
04 сентября 2026, 07:20184Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20468На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202894День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 06:18 603
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 06:14 694
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 03 сентября 2026, 11:12 521
Рада усовершенствовала законодательство об индустриальных парках2 сентября Верховная Рада Украины одобрила в целом законопроект №12117 об усовершенствовании работы индустриальных парков (ИП).
- 02 сентября 2026, 08:00 621
Госпомощь бизнесу: правила адаптируют к нормам ЕС, контроль вернут1 сентября Верховная Рада Украины приняла в первом чтении законопроект «О государственной помощи субъектам хозяйствования» (№15437).
- 23 августа 2026, 06:24 1579
Аграрный сектор Украины: 35 важных фактов за 35 лет независимостиЗа годы независимости аграрный сектор Украины прошел путь от глубокого кризиса 1990-х годов до превращения в глобального игрока на мировых рынках и поставщика продовольствия в сотни стран. Полномасштабная война существенно замедлила развитие отрасли и принесла значительные разрушения. Но, несмотря на это, аграрный сектор остается основой экономики Украины, обеспечивает около 9–12% ВВП и формирует около 60% общего товарного экспорта, оставаясь главным источником поступления валюты.
- 09 августа 2026, 09:30 969
В Молдове для HoReCa и сельского хозяйства снизили ставку НДС до 12%Правительство Молдовы представило проект налоговой политики на 2027 год, который предусматривает сохранение льготной ставки НДС в размере 8% для социально значимых товаров, а для ряда других категорий, в частности сельского хозяйства, HoReCa, сферы размещения и туризма, — установление ставки 12%.
- 06 августа 2026, 08:00 974
Начинают действовать новые правила импорта продукции животного происхождения в ЕСЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.
- 14 июля 2026, 06:07 1785
Качество — не опция: как GoldExim производит продукцию, удовлетворяющую требованиям наиболее придирчивых покупателейGoldExim — современное экспортно ориентированное производство нишевых культур из Хмельницкого, продукцию которого покупают от Европы до Азии. Руководитель компании GoldExim Владислав Балац рассказал об этапах развития предприятия и роли оптической сортировки в подготовке продукции, качество и безопасность которой удовлетворит даже самых требовательных покупателей.
- 13 июля 2026, 07:20 1592
Контроль качества: как новейшие технологии помогают фермерамВ аграрном секторе конкурентное преимущество всё чаще определяют не гектары или мощность техники, а качество и точность данных. Лабораторные исследования сегодня — это не просто сухой отчет с набором цифр и единиц, а стратегический инструмент принятия решений.
- 25 февраля 2026, 18:00 1288
На Тернопольщине агросектор лидирует по наполнению бюджетов всех уровнейПять ведущих отраслей экономики Тернопольской области в январе 2026 года перечислили в сводный бюджет 1,18 млрд грн, или 67,5% всех мобилизованных средств.