Животноводство

Доля альтернативных заменителей в общем объеме розничных продаж мяса через 5 лет может достигнуть 10%.

В США впервые подали заявку на одобрение конопли как ингредиента кормов для животных.

Индекс сельскохозяйственной продукции во всех категориях хозяйств Сумской области в январе 2021 г. составил 100,8% к соответствующему периоду 2020 г.

На производство 1 кг туши цыплят-бройлеров уходит 0,58 м3 воды.

Производители молока и молочных продуктов Украины подали в Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства заявление о возбуждении и проведении специального расследования относительно импорта некоторых видов молочной продукции.

Условный индекс доходности молока (УМИ) в феврале 2021 г. снизился на 1,1%. Это стало вторым самым низким уровнем условной доходности молока за всю историю наблюдений этого показателя.

Британское государственное агентство аграрных платежей опубликовало правила распределения беспошлинной тарифной квоты на яйца птицы и альбумины из Украины.

Закон о снижении ставки НДС до 14%, вступивший в силу с 1 марта 2021 г., вызвал «вакханалию» на рынке молока. 

Рынок Японии открылся для экспорта молочной продукции из Украины.

В Житомирской области в 2020 г. было выдано 1447 сертификатов племенных (генетических) ресурсов, что на 585 штук (или 25%) больше, чем годом ранее.

Начало сезона большого молока пока не в состоянии сдвинуть цены на сырье на путь сезонного нисходящего тренда, как это было в прошлые годы. 

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства разработало и обнародовало для общественного обсуждения проект приказа «Об утверждении Порядка использования противомикробных препаратов в ветеринарной медицине».

5 новых областей Украины будут привлечены к пилотному проекту по контролю сырого молока — Хмельницкая, Волынская, Донецкая, Днепропетровская и Киевская области. 

Украина и Эфиопия согласовали форму сертификата здоровья на экспорт из столовых яиц, предназначенных для потребления человеком.

Украина продолжает экспортировать сливочное масло.  При этом, часто цены внешних продаж выше внутренних, что вызывает у продавцов желание увеличить их и для украинцев.

Промышленные предприятия в январе 2021 г. произвели 657 млн ??шт яиц, что на 23% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом, тенденция к уменьшению объемов производства началась еще с сентября 2020 года, постепенно увеличивая темпы падения.

В Украине очень серьезно стоит вопрос защиты внутреннего рынка свинины от импорта, в частности с ЕС, где ситуация с свиноводством тоже на очень хорошая.

Производство молока в Украине сократилось на 2,3% и составило 531,6 тыс. т. Это произошло за счет сокращения в хозяйствах населения — минус 5,2%. В то же время, промышленный сектор вырос на 1,9%.

Улиточная ферма «Пан Равлик» в Галицинивской территориальной общине на Николаевщине начала производить муцин и натуральную косметику из него.