Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.
«В ходе пятничных торгов на прошлой неделе свиней убойных кондиций «расписали» немного дешевле чем в последнюю неделю лета: операторы рынка свинины скорректировали цены закупки на 0,25-1,5 грн/кг в сторону понижения. Поэтому большинство товарних партий реализовали в пределах 45-46,75 грн/кг, а среднерыночная отметка опустилась на 1,4% по сравнению с прошлой неделей — до 46,2 грн/кг», — говорится в сообщении.
Игроки рынка в очередной раз отмечают региональное расхождение цен закупки: так, если на Востоке и в Центре цены закупки преимущественно составляют 45-46 грн/кг, то в западных областях чаще встречаются цены выше средней. Несколько отличный «ценовой климат» наблюдается в курортных зонах южных областей, где цена закупки достигает 48 грн/кг, а реализацию поддерживает «бархатный» сезон.
«Хотя часть представителей мясоперерабатывающей отрасли отметила некоторое ослабление реализации с началом осени, большинство отмечает, что это изменение сезонно ожидаемое и пока незначительное. Закупщики отмечают постепенную реабилитацию предложения с понижением температур и повышение средней убойной массы животных. С другой стороны, такое восстановление еще не приобрело массовый характер, поэтому это не вносит дисбаланс в соотношение спроса и предложения промышленной свинины», — подытожили в ассоциации.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Согласно данным Госстата, в настоящее время стоимость свинины составляет 211–212 грн/кг, и за текущую неделю цена не изменилась. За последний месяц розничные цены на свинину снизились на 2%, а с начала года — примерно на 8%.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.

До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.

Надлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.

Ситуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.