Закупочные цены на свинину ощутимо просели
О нисходящем движении внутренних котировок на свинину в живом весе свидетельствуют итоги недельного мониторинга, который проводит Ассоциация свиноводов Украины (АСУ).
Как отмечается, постепенное ослабление цен на свинину было вполне ожидаемым после Пасхальных праздников в начале апреля. Однако в третьей декаде месяца темпы удешевления ускорились, а плановые цены текущей недели подвинулись в сторону понижения на 2 грн/кг.
«Поэтому большинство мясопереработчиков на этой неделе закупали «мясных» свиней убойных кондиций по 45-46,5 грн/кг. Ограниченность предложения «живца» на юге страны служит весомой поддержкой для цен, поэтому тамошние производители свинины смогли удержать цены этой недели на уровне 47-48 грн/кг. С другой стороны, как в восточных областях, так и на Западе некоторые мясопереработчики озвучивали цены, которые ниже минимальной, — 44-44,5 грн/кг», — отмечают в ассоциации.
В качестве основной причины для понижения цен закупки представители мясопереработки приводят значительные объемы предложения, которое выгоднее по цене импортного сырья, а также вялость реализации. Так, несмотря на длительные выходные в начале мая, потребительская активность усилилась лишь эпизодически и, в основном, в крупных городах, тогда как большинство операторов не почувствовали оживление сбыта. С другой стороны, розничная торговля не успела отреагировать на изменение закупочных цен, поэтому потребители не имели возможности воспользоваться ценовым преимуществом.
Касаясь вопроса дальнейшей ценовой перспективы, представители мясоперерабатывающей отрасли воздерживаются от прогнозов, однако отмечают, что предпосылок для повышения цен закупки пока нет. Импорт и ослабленный уровень покупательной способности населения в дальнейшем будут служить существенным ограничивающим фактором для восходящей динамики цен. Тем не менее, большинство разделяют мнение, что стабилизация цен закупки на протяжении длительного периода (в мае и летом) положительно отразилась бы на работе всех операторов, подытожили в АСУ.
09 ноября 2026, 07:208В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами
06 ноября 2026, 07:20993В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу
04 ноября 2026, 07:20447«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков
- 30 октября 2026, 10:26 713
Свинина стала одним из немногих продуктов, подешевевших за годСогласно данным Госстата, в настоящее время стоимость свинины составляет 211–212 грн/кг, и за текущую неделю цена не изменилась. За последний месяц розничные цены на свинину снизились на 2%, а с начала года — примерно на 8%.
- 23 октября 2026, 16:07 4027
В Украине прогнозируют дефицит свинины и цены выше 100 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.
- 07 октября 2026, 16:05 1859
Цены на свинину до конца года вырастут не более чем на 5%До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.
- 28 сентября 2026, 16:48 1512Цены на свинину пошли вниз из-за АЧС и импорта
Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.
- 11 сентября 2026, 16:08 3040
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 25 марта 2026, 08:00 1364Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1163
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24543
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.
- 27 февраля 2026, 06:08 13379
Конец эпохи клеток: что предусматривают новые требования к благополучию животныхНадлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.
- 13 февраля 2026, 19:00 2208
АЧС в Украине: более 65% вспышек произошло в дикой фаунеСитуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.