Закупочные цены на свинину ощутимо просели
О нисходящем движении внутренних котировок на свинину в живом весе свидетельствуют итоги недельного мониторинга, который проводит Ассоциация свиноводов Украины (АСУ).
Как отмечается, постепенное ослабление цен на свинину было вполне ожидаемым после Пасхальных праздников в начале апреля. Однако в третьей декаде месяца темпы удешевления ускорились, а плановые цены текущей недели подвинулись в сторону понижения на 2 грн/кг.
«Поэтому большинство мясопереработчиков на этой неделе закупали «мясных» свиней убойных кондиций по 45-46,5 грн/кг. Ограниченность предложения «живца» на юге страны служит весомой поддержкой для цен, поэтому тамошние производители свинины смогли удержать цены этой недели на уровне 47-48 грн/кг. С другой стороны, как в восточных областях, так и на Западе некоторые мясопереработчики озвучивали цены, которые ниже минимальной, — 44-44,5 грн/кг», — отмечают в ассоциации.
В качестве основной причины для понижения цен закупки представители мясопереработки приводят значительные объемы предложения, которое выгоднее по цене импортного сырья, а также вялость реализации. Так, несмотря на длительные выходные в начале мая, потребительская активность усилилась лишь эпизодически и, в основном, в крупных городах, тогда как большинство операторов не почувствовали оживление сбыта. С другой стороны, розничная торговля не успела отреагировать на изменение закупочных цен, поэтому потребители не имели возможности воспользоваться ценовым преимуществом.
Касаясь вопроса дальнейшей ценовой перспективы, представители мясоперерабатывающей отрасли воздерживаются от прогнозов, однако отмечают, что предпосылок для повышения цен закупки пока нет. Импорт и ослабленный уровень покупательной способности населения в дальнейшем будут служить существенным ограничивающим фактором для восходящей динамики цен. Тем не менее, большинство разделяют мнение, что стабилизация цен закупки на протяжении длительного периода (в мае и летом) положительно отразилась бы на работе всех операторов, подытожили в АСУ.
18 сентября 2026, 07:20225CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201647На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20669В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 11 сентября 2026, 16:08 2403
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 04 сентября 2026, 16:05 1296
Закупочные цены на свинину продолжат растиЗакупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.
- 31 августа 2026, 19:00 1057
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 25 августа 2026, 16:51 989
Цены на свинину в ЕС пошли вверхЦены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.
- 31 июля 2026, 13:50 6883
Закупочные цены на свинину ещё вырастутЗакупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.
- 25 марта 2026, 08:00 1180Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1065
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24333
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.
- 27 февраля 2026, 06:08 12398
Конец эпохи клеток: что предусматривают новые требования к благополучию животныхНадлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.
- 13 февраля 2026, 19:00 2094
АЧС в Украине: более 65% вспышек произошло в дикой фаунеСитуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.