Котировки на рынке живца свиней убойных кондиций в конце июля наверстали упущенное за предыдущие недели.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
«Во время торгов на прошлой неделе цены закупки восстановили утраченный в предыдущие недели уровень и вернулись к отметкам, которые фиксировали в начале месяца. Так, средневзвешенная цена в конце июля составила 81,8 грн/кг, прибавив 6,5% против предыдущей недели. Кроме этого, региональное расхождение цен на этой неделе стало менее выраженным: на западе цены закупки тяготели к 81,5-82+, в центре — преимущественно колебались в пределах 81-83 грн/кг, на востоке — 82-83 грн/кг и местами выше», — добавляют эксперты.
Сезонное изменение предложения кондиционной свинины дает о себе знать, констатируют представители мясоперерабатывающей отрасли, комментируя положительную ценовую динамику. Так, некоторые поставщики живца вынуждены уменьшить объем недельной партии, другие реализуют меньшей массой. Поэтому хотя пока изменение объемов предложения свинины не такое критическое, заготовители констатируют, что далеко не всем удается удовлетворить свои потребности в кондиционной свинине в полной мере.
«Что касается хода реализации, то большинство переработчиков отмечает, что торговля идет ровно, а производители не сталкиваются ни с отказами, ни с переносами», — подытожили в ассоциации.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.