На рынке свинины началось сезонное подорожание
Закупочные цены на свинину снизились на 3%
08 июня 2023, 18:00 2660
Цены на свиней убойных кондиций в первую неделю лета несколько ослабли.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
Отмечается, что первые торги июня завершились незначительным ослаблением цен на рынке живца и усилением регионального расхождения цен. Так, большинство товарных партий на западе преимущественно реализовали по 82-83 грн/кг, в центре преимущественно звучали цены в 83-85 грн/кг. Самые высокие цены — до 86 грн/кг и местами выше — фиксировали на востоке.
«Средневзвешенная цена остановилась на отметке 83 грн/кг, что на 3% уступает ее уровню предыдущей недели», — констатируют эксперты.
Представители мясопереработки на востоке сейчас больше всего испытывают недостаток кондиционной свинины, однако и в центре предложение живца далеко от профицита, в частности из-за более низкой убойной массы животных и иногда меньших товарных партий. Что касается хода реализации, большинство переработчиков констатируют, что первая волна пиковой потребительской активности с началом шашлычного сезона утихла, однако торговля не останавливается, а ее темпы не ниже средних.
21 сентября 2026, 07:20251BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20748CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202186На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 11 сентября 2026, 16:08 2520
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 10 сентября 2026, 19:00 956
Бразилия вытеснила Канаду из топ-3 мировых экспортеров свининыБразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.
- 07 сентября 2026, 14:25 1145
В Украине за время войны свиней стало меньше на 1 млнПоголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.
- 04 сентября 2026, 16:05 1365
Закупочные цены на свинину продолжат растиЗакупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.
- 31 августа 2026, 19:00 1119
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 29 августа 2026, 15:23 2384
На выставке EuroTier будет представлена новая выставочная зона для молочной промышленностиНовинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.
- 25 августа 2026, 16:51 1007
Цены на свинину в ЕС пошли вверхЦены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.
- 25 марта 2026, 08:00 1194Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1072
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24361Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кг
Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.