Ноябрь для операторов рынка живца начался с дальнейшего укрепления котировок на свиней убойных кондиций.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
«Первые торги месяца продолжили предыдущую эстафету, поэтому живец свиней убойных кондиций на этой неделе реализовывали на 3-5 грн/кг дороже. Так, свинину живой массой в начале ноября преимущественно закупают по 62-65 грн/кг. Впрочем, в основном и во всех регионах котировки тяготеют к отметке 63 грн/кг, а среднерыночная цена составила 63,3 грн/кг, что на 5,3% выше ее показателя в конце октября», — уточнили в ассоциации.
Опрос представителей мясопереработки указывает на несогласованность оценки заготовителей относительно имеющегося предложения, темпов реализации и ценовых колебаний. Так, если часть констатирует, что предложение достаточное, а торговля идет относительно ровно, другие отмечают ослабление реализации (в частности, предприятиям глубокой мясопереработки) и избыток кондиционной свинины на рынке.
«В то же время снижение цен на грядущих торгах прогнозирует меньшинство опрошенных переработчиков, тогда как основная часть настроена на стабилизацию котировок или их консолидацию на несколько более высоком уровне — около 65 грн/кг», — подытожили в ассоциации.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Международная выставка EuroTier 2026 пройдет 10–13 ноября в Ганновере, Германия. В 13 павильонах более 2,1 тыс. экспонентов из 55 стран представят технологии и решения для профессионального животноводства.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.