Украина сократила экспорт говядины и КРС на фоне затишья на рынке после новогодних праздников, удорожания логистики в результате войны и временного снижения потребительского спроса на фоне высоких цен на красное мясо.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
По данным Гостаможслужбы, в январе 2026 года Украина экспортировала около 958 т КРС живым весом, что на 36% меньше по отношению к декабрю 2025 года и на 33% меньше по отношению к январю 2025 года. Денежная выручка за экспортируемых животных составила $1,82 млн (-46% к декабрю, -33% к январю).
В то же время на внешние рынки отправлено 292 т свежей или охлажденной говядины (-32% к декабрю). Выручка за этот товар составила $2,22 млн (+35% к декабрю). Для сравнения: в январе 2025 года было экспортировано всего 21 т охлажденного мяса на $102 тыс.
Экспорт мороженой говядины в январе текущего года составил 966 т (-34% к декабрю, -31% к январю). Денежная выручка за товар составила почти $4,62 млн, что на 33% меньше по отношению к предыдущему месяцу и на 13% меньше по отношению к январю 2025 года.
Также отмечается, что в январе текущего года Украина не импортировала КРС. Объемы импорта охлажденной говядины сократились до 6 т (-54%), а мороженой говядины — до 81 т (-18%) по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к январю 2025 года объемы импорта охлажденной говядины выросли на 20%, а мороженой говядины — сократились на 23%.
«Внешнеторговое сальдо в январе 2026 года было положительным и составило $7,82 млн», — резюмировали аналитики.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Украина в августе 2026 года экспортировала около 1,32 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 1% больше по отношению к июлю 2026 года и на 31% больше по отношению к августу 2025 года.

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.

Украина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.

Украина в июне 2026 года экспортировала около 1,52 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 25% меньше по отношению к маю 2026 года, но на 25% больше по отношению к июню 2025 года.

Украина в январе – мае 2026 года экспортировала 9,3 тыс. т живого крупного рогатого скота, что на 9,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях.