Общие объемы убоя сельскохозяйственных животных (КРС, свиней, овец, птиц) в январе – октябре 2024 года составили 2 млн 542,7 тыс. т, что на 4% больше по сравнению с прошлогодним периодом.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики.
Отмечается, что около 63% мяса в Украине за проанализированный период было произведено в хозяйствах всех категорий в следующих областях:
Так, в январе – октябре 2024 года наибольший прирост производства мяса наблюдался на сельскохозяйственных предприятиях в Закарпатской (+33%), Волынской (+25%), Ровенской (+18%) и Житомирской (+17%) областях.
В то же время в ассоциации отметили, что в октябре 2024 года объемы убоя КРС составили 51,3 тыс. т (-5% к сентябрю, но +5% к октябрю 2023 года). На предприятиях было произведено 27% говядины от общего объема убоя, а в хозяйствах населения — 73%.
В январе – октябре 2024 года объемы убоя КРС в хозяйствах всех категорий составили 311,5 тыс. т, что почти соответствует показателям прошлогоднего периода (+0,2%).
Объемы убоя КРС на предприятиях составили 13,9 тыс. т (+18% к сентябрю, +14% к октябрю). В январе – октябре объемы уменьшились на 3% к аналогичному периоду и составили 110,7 тыс. т.
В хозяйствах населения в октябре забили 37,3 тыс. т КРС (-14% к сентябрю, +1% к октябрю). В январе – октябре объемы в приусадебном секторе составили 200,7 тыс. т говядины, что на 2% больше по сравнению с прошлогодним периодом.