Третья декада августа принесла негативную коррекцию цен на свинину живой массой.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
«Прошлонедельные ценовые переговоры между операторами рынка живца завершились пересмотром цен закупки на 3-4,5 грн/кг в сторону понижения. В большинстве случаев рабочая цена на этой неделе тяготела к отметке 58 грн/кг, хотя на востоке фиксировали более низкие цены, а на западе, наоборот, выше. Средневзвешенная цена килограмма свинины живой массой составила 58,2 грн/кг, что на 6% ниже показателя прошлой недели», — констатируют специалисты.
И добавляют, что основной причиной снижения цен закупки живца убойных кондиций операторы называют региональную диспропорцию между его предложением и спросом.
«Представители мясопереработки пока не готовы озвучивать ценовые ожидания из-за разностороннего влияния ряда рыночных факторов. Так, по мнению заготовителей, при дальнейшем проседании котировок на востоке страны ценам в других регионах будет труднее удержаться на достигнутом уровне», — пояснили в ассоциации.
В то же время операторы констатируют, что возвращение жары на этой неделе уже оказало негативное влияние на предложение живца: так, часть свинохозяйств или просит перенести отгрузки товарных партий на конец недели, или вынуждены реализовать животных меньше привычной товарной массы.
Кроме этого, работу заготовителей усложняет и увеличение числа территорий, на которых действуют карантинные ограничения из-за вспышек АЧС.

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Zinka. Увидеть производство изнутри

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.

В части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

В Венгрии впервые за последние восемь лет подтверждена вспышка африканской чумы свиней (АЧС) среди домашнего поголовья. Несмотря на риск введения торговых ограничений, эксперты считают, что существенного влияния на экспорт свинины не будет.

Крупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.