Свинина снова дешевеет из-за региональных расхождений и жары

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

«Прошлонедельные ценовые переговоры между операторами рынка живца завершились пересмотром цен закупки на 3-4,5 грн/кг в сторону понижения. В большинстве случаев рабочая цена на этой неделе тяготела к отметке 58 грн/кг, хотя на востоке фиксировали более низкие цены, а на западе, наоборот, выше. Средневзвешенная цена килограмма свинины живой массой составила 58,2 грн/кг, что на 6% ниже показателя прошлой недели», — констатируют специалисты. 

И добавляют, что основной причиной снижения цен закупки живца убойных кондиций операторы называют региональную диспропорцию между его предложением и спросом.

«Представители мясопереработки пока не готовы озвучивать ценовые ожидания из-за разностороннего влияния ряда рыночных факторов. Так, по мнению заготовителей, при дальнейшем проседании котировок на востоке страны ценам в других регионах будет труднее удержаться на достигнутом уровне», — пояснили в ассоциации.

В то же время операторы констатируют, что возвращение жары на этой неделе уже оказало негативное влияние на предложение живца: так, часть свинохозяйств или просит перенести отгрузки товарных партий на конец недели, или вынуждены реализовать животных меньше привычной товарной массы.

Кроме этого, работу заготовителей усложняет и увеличение числа территорий, на которых действуют карантинные ограничения из-за вспышек АЧС.