Свинина занимает 36% в мясном рационе украинцев

Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Виталий Коваль во время совещания с представителями общественных организаций мясной отрасли, сообщает пресс-служба Минагрополитики. 

«Это хороший показатель. В то же время экспорт свинины составляет всего 3 тыс. т ежегодно. Эти показатели нужно менять», — считает он. 

Также на встрече подняли вопрос борьбы с африканской чумой свиней. В частности, усиление мер биобезопасности, чтобы предотвратить распространение болезни. Минагрополитики направило письмо в Генеральный директорат по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов (DG SANTE) Европейской комиссии относительно возможности использования незарегистрированных в ЕС вакцин, переченя зарегистрированных вакцин и опыта других стран относительно эффективности их применения.

Также министерство попросило сформировать перечень специальностей, в которых сегодня нуждается отрасль свиноводства, чтобы скорректировать государственный заказ и обеспечить отрасль соответствующими кадрами.

Уточняется, что по состоянию на 1 октября 2024 года в Украине насчитывается 4,9 млн поголовья свиней (по состоянию на 1.01.2022 года — 5,6 млн поголовья). Производство свинины за 9 месяцев 2024 года составило 487 тыс. т. Согласно прогнозам, уровень потребления свинины на одного человека в Украине в 2024 году составит 19,4 кг.