Значительное подорожание энергоносителей и повышение налогов неизбежно повлияет на стоимость ключевых продуктов питания в стране. В частности, стоит ожидать роста цен на мясную продукцию.
Об этом в эксклюзивном комментарии «Коммерсанту украинскому» рассказал экономический эксперт Андрей Новак.
«Одновременное повышение цен на электроэнергию, топливо и налоги — все это влияет на формирование цены в сторону ее увеличения. Практически вся продукция, в частности аграрная, будет дорожать, поскольку выросли ключевые элементы ее себестоимости», — объясняет эксперт.
По его словам, наименее ощутимым будет подорожание курятины, поскольку это самое популярное мясо в Украине, и рынок им переполнен.
«Самым популярным мясом у нас было и есть курятина, она и самая дешевая по сравнению с другими видами мяса... Если будет повышенный спрос на курятину, то цены вырастут, но минимально. На этом рынке у нас достаточно высокая конкуренция, которая не позволяет ни производителю, ни торговцу слишком поднимать цену», — утверждает экономист.
Относительно свинины прогнозы менее оптимистичны — подорожание может быть достаточно ощутимым.
«На сегодня есть разные прогнозы, особенно после повышения налогов. До конца года рост может быть даже на 10-12%», — заключает Андрей Новак.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Закупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.

Спрос на курятину и другое мясо птицы в Германии может вырасти на 50% к 2040 году. Поскольку потребление увеличивается более чем вдвое быстрее внутреннего производства, страна рискует еще сильнее зависеть от импорта.

Япония возобновляет импорт украинского мяса птицы и яиц после пяти лет ограничений.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.

До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.

Украина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.

Холдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.

Украина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.

Все большее распространение на посевах сахарной свеклы приобретает болезнь церкоспороз. Периодически наблюдается значительное давление болезни на западе Украины, там, где выпадает достаточно много дождей.
