Значительное подорожание энергоносителей и повышение налогов неизбежно повлияет на стоимость ключевых продуктов питания в стране. В частности, стоит ожидать роста цен на мясную продукцию.
Об этом в эксклюзивном комментарии «Коммерсанту украинскому» рассказал экономический эксперт Андрей Новак.
«Одновременное повышение цен на электроэнергию, топливо и налоги — все это влияет на формирование цены в сторону ее увеличения. Практически вся продукция, в частности аграрная, будет дорожать, поскольку выросли ключевые элементы ее себестоимости», — объясняет эксперт.
По его словам, наименее ощутимым будет подорожание курятины, поскольку это самое популярное мясо в Украине, и рынок им переполнен.
«Самым популярным мясом у нас было и есть курятина, она и самая дешевая по сравнению с другими видами мяса... Если будет повышенный спрос на курятину, то цены вырастут, но минимально. На этом рынке у нас достаточно высокая конкуренция, которая не позволяет ни производителю, ни торговцу слишком поднимать цену», — утверждает экономист.
Относительно свинины прогнозы менее оптимистичны — подорожание может быть достаточно ощутимым.
«На сегодня есть разные прогнозы, особенно после повышения налогов. До конца года рост может быть даже на 10-12%», — заключает Андрей Новак.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Производство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.

Экспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.

Rabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Все большее распространение на посевах сахарной свеклы приобретает болезнь церкоспороз. Периодически наблюдается значительное давление болезни на западе Украины, там, где выпадает достаточно много дождей.
