Швейцарцы начали обучение украинских инспекторов по безопасности молока
Первый этап тренингов состоялся в конце декабря 2016 г., информирует Министерство аграрной политики и продовольствия.
В обучении приняли участие инспекторы и другие специалисты центрального аппарата и главных управлений Госпродпотребслужбы в каждой пилотной области проекта: Полтавской, Харьковской, Николаевской, Винницкой. Также активное участие приняли специалисты главного управления Госпродпотребслужбы в Киевской области.
Как рассказывают в Минагропроде, согласно учебному плану предусмотрены три модуля тренинга. Каждый модуль производится в 2 этапа: 1-й — теоретическая часть и полевой визит на молочно-товарные фермы; 2-й этап — электронное дистанционное обучение.
Во время теоретической части тренинга (первого модуля) участники совершенствовали свои навыки в методах обучения и повышали свой потенциал как будущих тренеров. Также получили обновленные знания по ключевым аспектам надлежащего управления стадом, благополучия животных и кормления (согласно законодательства Украины и ЕС).
Тренинг включал в себя практическую часть — поездку на две молочно-товарные фермы. Участники увидели и оценили реальное внедрение лучших практик производства молока, а также имели возможность сравнить с традиционным ведением животноводства.
Для справки: швейцарско-украинский проект «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине» (Проект по безопасности молока) осуществляется при поддержке Швейцарской Конфедерации через Государственный Секретариат Швейцарии по экономическим вопросам (SECO). Общая цель проекта заключается в поддержке создания и внедрения в Украине современной системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в молочном цепи добавочной стоимости в Украине.
28 сентября 2026, 07:20457В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31516Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20588LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 27 сентября 2026, 12:00 4764
Швейцарцы едят мяса на 850% больше рекомендуемой нормыЖители Швейцарии в среднем потребляют мяса на 850% больше рекомендуемого суточного количества, а молочных продуктов — на 363% больше. При этом потребление бобовых составляет лишь 4% от рекомендуемого уровня.
- 25 сентября 2026, 14:28 880
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 24 сентября 2026, 09:22 724
Швейцария даст $11 млн на зернохранилища и развитие органики в УкраинеШвейцария выделяет в поддержку украинского агросектора 9 млн франков (около $11 млн).
- 23 сентября 2026, 15:33 1510
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 719
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 22 сентября 2026, 09:23 914
Право экспорта продукции животноводства в ЕС имеют 450 украинских компанийПраво экспортировать продукцию животного происхождения в страны Европейского Союза на начало 2026 года имеют 448 украинских предприятий.
- 20 сентября 2026, 13:22 897
В Украине на 30% уменьшилось количество случаев бешенства, но ситуация остается напряженнойВ Украине за семь месяцев 2026 года зафиксировали 454 неблагополучных пункта по бешенству. Это примерно на 30% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, однако эпизоотическая ситуация остается напряженной.
- 20 сентября 2026, 10:22 7908
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 17 сентября 2026, 11:10 684
Украина усиливает фитосанитарную защитуГоспродпотребслужба в этом году провела анализ фитосанитарного риска в отношении 19 вредных организмов, которые регулируются в Европейском Союзе. 15 сентября рабочая группа одобрила отчеты еще по 9 организмам, завершив запланированную работу.
- 02 сентября 2026, 19:00 1308
Швейцария открыла стратегические запасы кормов из-за маловодья на Рейне и ДунаеШвейцария разрешила ограниченное изъятие из обязательных стратегических запасов белковых кормов из-за перебоев с поставками, вызванных чрезвычайно низким уровнем воды в Рейне и Дунае, а также дефицитом грубых кормов из-за засухи.