Закупочные цены на живых свиней убойного кондиций продолжили постепенное повышение в третьей декаде июля.
Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».
«Сезонно ограниченное предложение свинины продолжает «подогревать» цены на свинину живым весом: в ходе прошедших торгов большинство котировок прибавили 0,5-2 грн/кг к предыдущему уровню. Так, основные товарные партии на этой неделе закупают по 95-98 грн/кг, хотя есть сообщения о более высоких ценах как на промышленных кондиционных животных, так и на «домашних» свиней высшей упитанности. Средняя рыночная отметка на этой неделе составила 95,7 грн/кг, что на 1,3% превышает ее предыдущий уровень», — уточнили в ассоциации.
Мясопереработчики комментируют, что имеющегося предложения свинины хватает «впритык», возможность найти кондиционную свинину на дополнительные заказы отсутствует, поэтому конкуренция сейчас ощущается не только при реализации продукции, но и на этапе заготовки.
«Учитывая меньшее количество свиней товарных кондиций и/или их меньшую массу вследствие более медленного роста в жаркое время, большинство переработчиков ожидают, что «ползучая» положительная ценовая динамика — минимум +1 грн/кг в неделю — в ближайшее время продолжится», — добавляют специалисты.
Отзывы о текущей активности торговли колеблются между «стабильно» и «стабильно вяло», однако основным фактором, который в настоящее время влияет на ценообразование, остается то, что сезонное сокращение предложения наложилось на общее уменьшение объемов выращивания свинины.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Rabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.

В условиях, когда затраты на корма составляют 60–75% себестоимости свинины, определение точных энергетических значений кормов крайне актуально. Особое значение это приобретает при использовании новых или альтернативных кормовых компонентов, для которых отсутствуют официально утвержденные показатели энергетической питательности.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.