Спрос и предложение на рынке свинины близки к балансу

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

Торги в предыдущую пятницу завершились незначительным изменением цен: колебания как в сторону повышения, так и в сторону понижения ограничились 0,5-2 грн/кг. Несмотря на это, котировки остались в пределах ценового диапазона предыдущей недели (63,5-66 грн/кг), а средневзвешенный показатель составил 64,5 грн/кг.

«Основным фактором давления на отечественный рынок свинины остается сезонное ослабление торговой активности. В то же время постепенная стабилизация цен (как закупочных, так и на охлажденные свиные полутуши) подтверждает приближение предложения и спроса на рынке к относительному балансу. Хотя большинство представителей мясоперерабатывающей отрасли не готовы озвучивать прогнозы дальнейшей ценовой динамики, бытует мнение, что приближение весны и более ранняя, чем в предыдущие годы, Пасха будут служить поддержкой для котировок отечественного рынка свинины уже в скором времени», — добавили в ассоциации.