Ожидать снижения цен на мясо в ближайшее время не стоит
Переработчики свинины не ожидают всплесков потребительской активности
13 июня 2025, 08:39 1066
Цены на закупку свинины в первой половине июня остались относительно устойчивыми.
Об этом сообщают в ассоциации «Свиноводы Украины».
Первые торги лета завершились постоянством котировок для большинства операторов или незначительной коррекцией на 0,5–1 грн/кг для отдельных игроков рынка. Поэтому цены на живец на этой неделе в основном колебались в пределах 92–94 грн/кг, хотя присутствуют как более высокие, так и более низкие предложения. Последние, в частности, касаются реализации животных худших кондиций. Впрочем, благодаря положительному изменению цен на востоке и юге, где недостаток живца ощущается острее, среднерыночная отметка остановилась на уровне 92,8 грн/кг, что на 0,3% выше, чем неделей ранее.
«Зеленые праздники для рынка мяса прошли практически незаметно, поэтому мясопереработчики в большинстве своем не ожидают всплесков потребительской активности в ближайшее время. Часть надеется, что улучшение погодных условий и приближение сезона отпусков позволит оживить торговлю и избежать отказов/возвратов конечного звена реализации. В то же время заготовители готовятся к усилению давления сезонных факторов на предложение свинины.
Хотя отзывы и настроения представителей переработки пока отличаются, большинство склонны считать, что цены закупки на грядущих торгах не изменятся, ведь стабильно малоактивную реализацию сбалансирует сдержанное предложение кондиционного живца», — резюмировали в ассоциации.
09 октября 2026, 07:20654Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:201228Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20785Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
- 07 октября 2026, 16:05 1199
Цены на свинину до конца года вырастут не более чем на 5%До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.
- 28 сентября 2026, 16:48 964
Цены на свинину пошли вниз из-за АЧС и импортаЗакупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.
- 11 сентября 2026, 16:08 2768
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 04 сентября 2026, 16:05 1604Закупочные цены на свинину продолжат расти
Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.
- 31 августа 2026, 19:00 1218
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 31 июля 2026, 13:50 7129
Закупочные цены на свинину ещё вырастутЗакупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.
- 29 мая 2026, 18:00 2822
Закупочные цены на свинину опустятся ниже 70 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 1-7 июня 2026 года составят 68-69 грн/кг, это на 3-4 грн меньше, чем на прошлой неделе.
- 25 марта 2026, 08:00 1241Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1113
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24447
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.