В этом убежден руководитель хозяйства «Сила жизни» (Ровенская область) Денис Шеремет, пишет AgroTimes со ссылкой на журнал «Наше птицеводство».
«Гусеводство не конкурирует ни с какой другой отраслью — ни со свиноводством, ни с выращиванием бройлеров. Более того, если все виды птицеводческой и животноводческой отрасли нуждаются в высококачественных кормах, то гуси на 80% хорошо чувствуют себя при кормлении на пастбищах и только с подкормкой один раз в сутки отходами кормопроизводства», — пояснил он.
Гуси, по его словам, вполне продуктивно могут использовать земли, непригодные для пахоты и выпаса скота.
«На таких пастбищах гуси могут превращать траву в мясо, пух, невероятно ценный гусиный жир, — подчеркивает Денис Шеремет. — К тому же помет является хорошим удобрением, например, для тех же культурных пастбищ, на которых пасутся гуси».
Он отмечает, что заниматься выращиванием гусей реально даже без государственной поддержки.
«Одно только было бы неплохо — создать союз гусеводства, чтобы возродить это направление и объединить производителей, — говорит он. — Вот в создании этого союза могло бы помочь государство».
Для справки: хозяйство «Сила жизни» выращивает гусей без применения антибиотиков, реализует продукцию гусеводства. Имеет 2 тыс. гусей родительского стада одновременного содержания большой белой и крупной серой пород. Мощность производства — 50-70 тыс. инкубационного гусиного яйца в год.

Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

Правительство Нидерландов обязало фермеров по всей стране содержать домашнюю птицу в помещениях или иным образом защитить ее от птичьего гриппа.

Войска рф нанесли удар по птицефабрике в Бориспольском районе Киевской области.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

На ферме «Перепилочка BRO», кроме производства, постепенно развивают еще одно направление — прием посетителей и агротуризм.

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

Сегодня хозяйство «ПерепилочкаBRO» насчитывает более 7 тыс. голов, но разведение перепелов — лишь часть бизнес-модели. На ферме уже работают несколько направлений переработки. Здесь производят майонез на перепелиных яйцах, паштеты, запеканки и рулеты из перепела, маринованные яйца, копченые яйца и тушки.

Производственные мощности фермы «ПерепилочкаBRO» в настоящее время позволяют одновременно содержать максимум 9–10 тысяч перепелов. В ближайшее время хозяйство планирует расширить ферму.

В июне холдинг МХП приобрел компанию Payan Hermanos (Испания) и получил контроль над предприятием Incusur (Испания).

Одной из важных составляющих себестоимости перепеловодства являются корма. В настоящее время их стоимость у известных производителей составляет около 24 грн/кг. На ферме решили перейти на собственное производство кормов, что позволило снизить расходы.