У нас ситуация перевернулась с ног на голову, тогда как в Европе среднее соотношение животноводства к растениеводству 50/50, а в промышленных развитых странах мира животноводство на уровне 80%. Например, в Дании выручка с 1 га от экспорта мяса, продуктов животноводства составляет 15/1, таким образом, в Украине с 1 га получается $1000 валютной выручки, а в Дании — €15 тыс.
Министр посоветовал агробизнесу искать маржинальность в животноводстве
29 мая 2025, 14:55 712
В Украине за период независимости поголовье КРС сократилось почти на 26 млн голов. По состоянию на 1991 год поголовье КРС достигало 28 млн, а сейчас составляет 2,29 млн. Сегодня в структуре сельского хозяйства животноводство занимает 20% против 80% растениеводства.
Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль на Grain Ukraine.
Он призвал агропроизводителей восстанавливать отрасль, больше развивать молочное, мясное животноводство и птицеводство, тогда Украина сможет укрепить позицию на международных рынках.
Виталий Коваль, министр аграрной политики и продовольствия Украины
Также он добавил, что Египет, например, может импортировать 100 тыс. голов КРС в месяц, Ливан, Сирия, Иордания — 170 тыс. голов, тогда как Украина может максимум только 6-8 тыс. голов. И отметил, что в мире сейчас наблюдается дефицит телятины, говядины, поэтому нужно выходить на этот рынок.
Что касается рынка зерна, Виталий Коваль успокоил трейдеров.
«Место есть для всех, и Украина всегда будет иметь часть экспорта в зерне, кроме того, стоит развивать переработку. США, выращивая 360-400 млн т кукурузы, перерабатывает у себя 90% зерна, а 10% экспортирует. Нам стоит создавать внутренний спрос через производство биоэтанола, развитие животноводства, ведь внутри страны есть маржинальность, и ее нужно здесь найти», — подчеркнул министр.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
