Из-за зимних штормов в США страдает производство курятины

Согласно сообщению Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство цыплят нарушили зимние штормы.

Многие предприятия отказались от производственных операций, начиная от вылупки, и заканчивая переработкой, что оказало долгосрочное влияние на их показатели.

За одну неделю, которая закончилась 20 февраля, (в период самых критических погодных условий) объем убоя птицы снизился почти вполовину.

«Предварительные данные по убою указывают на заметное снижение объемов в феврале по сравнению с прошлым годом. Кроме того, данные по закладке яиц и размещению цыплят на доращивание показывают, что на убой и дальше будет идти меньше птиц. Вероятно, даже в апреле», — сообщили в USDA.

В результате министерство снизило оценку производства в первом полугодии до 20 млрд фунтов, что означает сокращение почти на половину процентного пункта.

Также USDA снизило прогноз ожидаемого производства курятина в Турции на 1%. Поводом для корректировки также стала «экстремальная зимняя погода в третью неделю февраля».

Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua