Эксперты сказали, почему дорожает свинина
Стоимость полутуши обрезной показала рост в 12% до 64 грн/кг. Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
Среди факторов, которые повлияли на изменение цены, эксперты назвали:
- отмену спецрежима НДС, который оказывал поддержку производителям;
- повышение минимальной заработной платы, которое привело к увеличению расходов на оплату труда;
- рост цен на производственные ресурсы (корма, топливо, прочее);
- сложную эпизоотическая ситуация в стране из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС).
14 сентября 2026, 07:20299В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20415В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20810В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 15 сентября 2026, 09:25 79
Жатва в Украине: собрано более 37 млн т урожаяСельхозпроизводители Украины по состоянию на 14 сентября обмолотили 8,66 млн га основных сельскохозяйственных культур, или 43,5% прогнозируемых площадей.
- 15 сентября 2026, 06:04 690
Режим операционной выживания: есть ли у аграриев план «Б»Устойчивость украинского агросектора стала образцом для европейских партнеров, поскольку она базируется на беспрецедентной адаптивности к изменениям и гибкости принятия решений.
- 12 сентября 2026, 06:08 1170
Кризис человеческого капитала: менее 5% компаний способны интегрировать ИИГлобальный кризис человеческого капитала требует от бизнеса осознанной стратегии интеграции искусственного интеллекта, а не просто его базового использования.
- 11 сентября 2026, 16:08 2193
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 10 сентября 2026, 08:00 667
Сев рапса в Украине превысил 60% плана, озимые только стартуютВ Украине по состоянию на 9 сентября 2026 года озимыми культурами засеяно 747,9 тыс. га, или 11,8% прогнозируемых площадей.
- 04 сентября 2026, 16:05 1195
Закупочные цены на свинину продолжат растиЗакупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.
- 31 августа 2026, 19:00 975
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 29 августа 2026, 13:17 857
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 15 августа 2026, 10:29 36275
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 07 августа 2026, 14:45 1772
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.