Эксперты дали прогноз цен на свинину на праздники
Такое мнение высказали эксперты Ассоциации свиноводов Украины.
«Конечно, ожидать, что расходы на свинину к праздничному столу «впишутся» в прошлогодний бюджет, не стоит. Однако, вероятно, ценники этого вида мяса в торговых сетях будут на уровне конца сентября — первой половины октября», — отмечают в ассоциации.
Также добавляют, что розничные цены на свинину в ноябре были ниже, чем месяцем ранее.
По данным мониторинга, в течение ноября килограмм свинины в среднем стоил 131 грн/кг. Это на 1%, или 1,3 грн/кг дешевле среднего показателя в октябре. Хотя снижение цены в зависимости от вида охлажденного полуфабриката из свинины варьировало в пределах 0,7-2,5%, однако такое колебание не в полной мере отразило изменение закупочных цен на рынке живца.
«Поскольку «дно» сезонного спада цен на рынке свинины живой массой пришлось именно на первую половину прошлого месяца, средняя цена закупки по итогам ноября достаточно ощутимо снизилась по сравнению с предыдущим месяцем — на 6,7% — до 44,4 грн/кг ж.м. с НДС. С другой стороны, розничные цены не успели интегрировать начавшееся с середины ноября восстановление котировок на рынке живца. Так что розничные цены в прошлом месяце были более устойчивыми по сравнению с динамикой закупочных цен», — комментируют в ассоциации.
09 октября 2026, 07:20644Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:201215Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20777Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
- 07 октября 2026, 16:05 1197
Цены на свинину до конца года вырастут не более чем на 5%До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.
- 28 сентября 2026, 16:48 962
Цены на свинину пошли вниз из-за АЧС и импортаЗакупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.
- 11 сентября 2026, 16:08 2768
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 04 сентября 2026, 16:05 1604Закупочные цены на свинину продолжат расти
Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.
- 31 августа 2026, 19:00 1218
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 25 марта 2026, 08:00 1241Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1113
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24447
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.
- 27 февраля 2026, 06:08 12807
Конец эпохи клеток: что предусматривают новые требования к благополучию животныхНадлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.
- 13 февраля 2026, 19:00 2154
АЧС в Украине: более 65% вспышек произошло в дикой фаунеСитуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.