Цены на свинину стабилизировались, однако есть предпосылки для снижения
Цены на мясо стремительно пошли вверх
17 июня 2025, 12:47 4449
В Украине в июне наблюдается существенный рост цен на мясо.
Об этом свидетельствуют результаты продуктового мониторинга ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
«Наиболее ощутимые изменения зафиксированы на рынке мяса, где цены стремительно пошли вверх. В частности, говядина (гуляш) выросла в цене на 6% за месяц — до 336 грн/кг, что на 20% дороже, чем в прошлом году. Еще более стремительный рост продемонстрировала курятина: филе подорожало на 11% — до 222 грн/кг (+39% за год), бедро — на 28%, до 154 грн/кг (+39% за год), а тушка — на 25%, до 110 грн/кг (+42% за год)», — констатируют специалисты.
В то же время цена на свиной ошейник осталась стабильной на уровне 330 грн/кг, что, однако, на 31% превышает прошлогодний показатель.
«Существенное подорожание курятины частично объясняется повышением затрат на корма, говядина дорожает на фоне ограниченного предложения», — объясняют эксперты.
04 сентября 2026, 07:20145Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20428На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202829День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 07:27 128
Агроэкспорт под давлением: как бизнесу сохранять маржинальность и финансовую устойчивостьУкраинский агробизнес продолжает работать в условиях, где риски безопасности непосредственно влияют на логистику, себестоимость и финансовые результаты компаний. Непредсказуемость затрат, перестройка экспортных маршрутов, волатильность цен на топливо и дефицит оборотного капитала заставляют бизнес по-новому подходить к управлению рисками.
- 31 августа 2026, 16:05 590
Rabobank: Мировая торговля говядиной сократится в 2026 годуМировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
- 30 августа 2026, 08:46 2913
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 29 августа 2026, 13:17 796
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 25 августа 2026, 08:00 988
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 24 августа 2026, 13:21 4759
Цены на сало снижаются четвертый месяц подрядСредняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).
- 22 августа 2026, 16:00 1019
Евросоюз заметно сократил экспорт свининыЭкспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.
- 07 июля 2026, 12:02 1032
ФАО: Мировые цены на мясо достигли рекордаБазовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.
- 27 июня 2026, 11:18 7186
Закупочные цены на свинину продолжат снижатьсяЗакупочные цены на свиней живым весом в период 29 июня – 5 июля 2026 года продолжат снижаться и будут колебаться на отметке 67-68 грн/кг, что на 3 грн меньше, чем на прошлой неделе.