В Украине открыли уникальную молочную лабораторию

Современное оборудование работает автоматически и позволяет проводить 200 анализов в час. Проект реализовали при поддержке канадского правительства, сообщает The Dairynews.

«Сегодня в области появилась уникальная молочная лаборатория. Она позволит предоставлять услуги не только местным фермерам, но и предпринимателям из других регионов», — отметил председатель Днепропетровской областной государственной администрации Валентин Резниченко.

Лабораторный комплекс — автоматизирован. Его обслуживает один специалист. Проверка молока длится не более 10 секунд. Полученные результаты сразу передаются на компьютер и сохраняются в одном файле. Так формируется база данных проверок.

При проведении анализа молока специалист не знает, какое именно предприятие предоставило образцы. Вместо названий и адресов на таре — специальные штрих-коды. Это обеспечивает объективность и беспристрастность исследований.

Для справки: Днепропетровская лаборатория по анализу качества молока — вторая в Украине. Первый такой комплекс открыли 2 месяца назад во Львове. Планируется, что обе лаборатории смогут обслуживать предприятия и фермы со всей Украины.

Напомним, Днепроретровская область входит в пятерку областей-лидеров по развитию агропромышленного комплекса в Украине.