В Укране заработали правила отбора проб на микотоксины в продуктах

Как говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, об этом идет речь в соответствующем приказе Министерства аграрной политики и продовольствия («Об утверждении Методов отбора образцов для определения максимально допустимых уровней микотоксинов в пищевых продуктах для целей государственного контроля» (от 22 мая 2019 №264, зарегистрирован в Минюсте 12 июня 2019 г., № 608/33579).

В документе четко прописаны процедуры отбора образцов пищевых продуктов, методы отбора образцов сухофруктов, орехов и масличных растений, молока и молочных продуктов, детских смесей, зерен кофе и растворимого кофе, вина, соков и нектаров, алкогольных напитков, масла растительного происхождения и т.д. Также указанные методы отбора образцов для объемных партий и механизм подготовки образцов для определения микотоксинов в пищевых продуктах и определения оценки партий или ее части.

Методы разработаны с учетом требований Регламента Европейского Парламента и Совета (ЕС) № 401/2006 от 23 февраля 2006 года, которым устанавливаются методы отбора образцов и их исследования с целью осуществления официального контроля за уровнями микотоксинов в пищевых продуктах.

Реализация приказа обеспечит выполнение евроинтеграционных обязательств Украины в сфере санитарных и фитосанитарных мер, предусмотренных Соглашением об ассоциации между Украиной и ЕС.

«Принятие приказа позволит внедрить единые для государственных ветеринарных инспекторов, аккредитованных лабораторий и операторов рынка методы отбора образцов для определения максимально допустимых уровней микотоксинов в пищевых продуктах для целей государственного контроля, а также установить прозрачные и законодательно обоснованные требования при отборе образцов для указанных целей», — отмечают в Госпродпотребслужбе.