По причине недоступности полноценного питания для многих людей в Украине следует создать фонд продовольственной безопасности населения по примеру бывшего госрезерва.
Такое мнение высказал член президиума Совета по экологической безопасности Украины Михаил Костинский, сообщает Укринформ.
«В Украине нужно создать фонд продовольственной безопасности населения. На сегодняшний день из-за неполноценного питания недоедает 8 млн человек, а 1,5 млн — на пороге голода. В среднем украинцы тратят на еду 53% своего бюджета, тогда как европейцы тратят на питание лишь 13%», — подчеркнул Михаил Костинский.
Он считает недоступность полноценного питания для многих украинцев вопросом продовольственной безопасности государства.
«Мы можем зайти в любой маркет, и там есть все — 20-30 сортов колбасы, сыров, рыба, кондитерка. Но насколько это доступно населению? А именно доступность — это еще один уровень продовольственной безопасности. Для сравнения: средняя суточная норма европейцев в килокалориях — 3,5 тыс. ккал, у американцев — до 3,9 тыс. ккал, Украина имела этот показатель в 1991 году — 3700 ккал, сегодня же в среднем 2600 ккал. А прожиточный минимум — 2500 ккал, дальше — голод. То есть, вся страна в среднем по обеспеченности калориями находится на пороге голода», — заявил Костинский.
Он предлагает создать фонд продовольственной безопасности населения по примеру бывшего госрезерва. Считает такую модель действенной в кризисных ситуациях.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Войска россии 14 октября нанесли удар по логистическому центру сети магазинов «Файно Маркет».

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.

Блокирование морских путей может через два-три месяца вызвать кризис в сельском хозяйстве и дефицит продовольствия в странах Африки, отдельных странах Азии и на Ближнем Востоке, куда Украина экспортирует миллионы тонн продовольствия.

Главная В2В-выставка технологий для пищевой и агроперерабатывающей отраслей Украины Agro2Food ежегодно объединяет поставщиков пищевых технологий с производителями продуктов питания и напитков со всей страны, чтобы найти новые возможности для развития бизнеса, налаживать партнерства и заключать стратегически важные соглашения.

Правительство приняло решение о включении индустриального парка «МОРЕ» в Киевской области в Реестр индустриальных парков.

Евроинтеграция Украины способна усилить продовольственную самодостаточность ЕС, однако интеграция украинского агросектора потребует гармонизации производственных стандартов и продолжительного переходного периода.

После нескольких лет работы в Украине вышел «Хлеб. Украина. Альманах» — уникальный двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебе, его прошлом, настоящем и будущем. В издании хлеб предстает как неотъемлемая часть повседневной жизни украинцев, элемент культуры и традиций, продукт крупной индустрии, объект художественного осмысления и свидетель исторических событий.

Украина призвала Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО) провести внеочередную сессию для оценки влияния остановки экспорта по Черному морю на мировую продовольственную безопасность.

Сельхозпроизводители Украины в настоящее время активно проводят посевную кампанию и в этом году, вероятно, сократят посевные площади под озимыми культурами из-за проблем с экспортом сельскохозяйственной продукции.