В Украине предлагают создать фонд продовольственной безопасности

Такое мнение высказал член президиума Совета по экологической безопасности Украины Михаил Костинский, сообщает Укринформ.

«В Украине нужно создать фонд продовольственной безопасности населения. На сегодняшний день из-за неполноценного питания недоедает 8 млн человек, а 1,5 млн — на пороге голода. В среднем украинцы тратят на еду 53% своего бюджета, тогда как европейцы тратят на питание лишь 13%», — подчеркнул Михаил Костинский.

Он считает недоступность полноценного питания для многих украинцев вопросом продовольственной безопасности государства.

«Мы можем зайти в любой маркет, и там есть все — 20-30 сортов колбасы, сыров, рыба, кондитерка. Но насколько это доступно населению? А именно доступность — это еще один уровень продовольственной безопасности. Для сравнения: средняя суточная норма европейцев в килокалориях — 3,5 тыс. ккал, у американцев — до 3,9 тыс. ккал, Украина имела этот показатель в 1991 году — 3700 ккал, сегодня же в среднем 2600 ккал. А прожиточный минимум — 2500 ккал, дальше — голод. То есть, вся страна в среднем по обеспеченности калориями находится на пороге голода», — заявил Костинский.

Он предлагает создать фонд продовольственной безопасности населения по примеру бывшего госрезерва. Считает такую модель действенной в кризисных ситуациях.