Украинские садоводы собрали примерно половину урожая яблок.
Об этом рассказал руководитель USPA Fruit Владимир Гуржий, пишет FreshPlaza.
По его словам, сильные дожди и низкие температуры задержали урожай на две недели.
«По состоянию на сегодняшний день сбор урожая до сих пор продолжается, и мы примерно на полпути. В целом мы ожидаем урожайность ниже среднего показателя за 10 лет, но учитывая, что поздние заморозки стали нормой в последние годы, урожай можно считать средним по сравнению с последними тремя годами», — отметил эксперт.
Гуржий подчеркивает, что спрос на украинские яблоки в целом достаточно высок, поступает много новых запросов.
«В то же время нам приходится выполнять ранее согласованные контрактные поставки. Все это происходит на фоне дефицита яблок, поскольку не хватает работников для сбора урожая, и погода также не способствует проведению работ», — добавил он.
Гуржий отметил, что несколько лет назад начался процесс открытия канадского рынка для экспорта украинских яблок. Ожидается, что первые партии будут отправлены в Канаду в этом сезоне.
«Основываясь на многих факторах, мы прогнозируем, что сезон 2025/2026 годов будет сезоном высоких цен. Кроме погодных условий и более низкого урожая, которые уже являются сильными факторами, влияющими на цены, существуют также объективные экономические причины, способствующие росту цен. К ним относятся: высокая инфляция в Европе и ревальвация евро по отношению к доллару США, особенно учитывая, что основные экспортные рынки украинских яблок работают преимущественно в долларах США», — заключает Гуржий.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Экстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

В мире в 2026/27 МГ прогнозируется увеличение производства пшеницы твердых сортов (дурум) на 0,6 млн т, что в масштабах глобального рынка имеет определенное значение. В то же время в этом сезоне ожидается дальнейший рост запасов дурума примерно на 1,7 млн т по сравнению с прошлым годом.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Украинские компании в 2025/26 МГ существенно нарастили экспорт яблок.

Украина после неудачного сезона 2024/25 снова наращивает экспорт яблок и существенно сокращает импорт.

Украина почти не представлена на мировом рынке косточковых культур и проигрывает странам с развитой инфраструктурой.

Украинский экспорт яблока постепенно меняет географию: традиционные рынки Ближнего Востока слабеют, в то же время растет роль стран Центральной Азии.

Украинские производители яблок после успешной пробной поставки могут заключать контракты и начать регулярный экспорт фруктов в Индию.