Мировое производство грецких орехов в скорлупе в 2025/26 МГ вырастет на 3% и составит 2,7 млн т.
Такой прогноз сделали аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Увеличение мирового производства ожидается главным образом благодаря США, где прогнозируется валовой сбор на уровне 644 тыс. т (97 тыс. т к показателю прошлого сезона). В странах ЕС соберут 139,4 тыс. т (+1 тыс. т) орехов. Производство в Китае останется на уровне 1,55 млн т. В Турции урожай снизится на 13 тыс. т и составит 47 тыс. т.
В Украине, как прогнозируют специалисты, вырастили 100 тыс. т грецких орехов (+1,36 тыс. т, или 1,3% к сезону 2024/25).
В то же время мировой экспорт грецких орехов вырастет на 3% до рекордных 1,22 млн т. Увеличатся поставки из США до 400 тыс. т (+34,8 тыс. т) и Турции — до 45 тыс. т (+11,3 тыс. т).
Украина, как считают специалисты, в текущем сезоне экспортирует 35 тыс. т грецких орехов. Это на 14,1 тыс. т, или 67% больше, чем в прошлом году.
Потребление, по данным USDA, в текущем сезоне вырастет на 30 тыс. т и составит 1,13 млн т.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

Мировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.

Украинские сельхозпроизводители сократят посевные площади озимых культур урожая 2027 года.

Эксперты Международного совета по зерну (IGC) в связи с продолжительной жарой в Европе снизили прогноз мирового производства зерновых в 2026/27 МГ на 6 млн т до 2,415 млрд т.

Производство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогноз производства масличных культур в 2026/27 МГ.

Министерство экономики и окружающей среды Украины определило минимально допустимые экспортные цены на сельхозпродукцию на август 2026 года.

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины установило на июль 2026 года минимальные цены на сельхозпродукцию.