Украинским сыроделам сложно конкурировать с европейским импортом
Названы основные преграды для украинской молочной отрасли на пути к евроинтеграции
01 июня 2024, 08:41 2693
Многие украинские предприятия уже сейчас соответствуют европейским стандартам качества и безопасности продукции. Они внедрили систему HACCP, модернизировали производственные линии и оборудование, а также проводят регулярный контроль качества продукции.
Об этом сообщила координатор Евроинтеграционного комитета Елизавета Святкивская в комментарии «БизнесЦензор».
По ее словам, эти предприятия смогут без проблем адаптироваться к новым требованиям законодательства ЕС, часть из них имеет еврономер и право экспортировать в ЕС.
«Но, с другой стороны, значительная часть украинских молокоперерабатывающих предприятий нуждается в обновлении и модернизации. Им необходимо внедрить новые технологии, повысить уровень санитарии и гигиены, а также сертифицировать свою продукцию в соответствии с европейскими стандартами. Этот процесс требует значительных инвестиций, которых многие предприятия не имеют», — объясняет Святкивская.
По ее мнению, главными камнями преткновения бизнеса на пути к евроинтеграции являются:
- недостаточный уровень финансирования: модернизация украинских молокоперерабатывающих предприятий требует значительных инвестиций, которых многие предприятия не имеют;
- необходимость обучения персонала: украинским предприятиям необходимо будет обучать свой персонал новым технологиям и стандартам работы;
- низкий уровень осведомленности: многие украинские предприятия не владеют достаточной информацией о требованиях европейского законодательства;
- дефицит сырья высокого качества.
21 октября 2026, 07:20351На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201000В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20812В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 22 октября 2026, 08:48 649
Вступление Украины в ЕС: переходный период должен зависеть от конкретных целейЕвропейская комиссия выдвинула предложение разработать особые условия для интеграции украинского аграрного сектора — это проверка реакции Украины и государств-членов блока.
- 21 октября 2026, 16:50 438
Украина гармонизирует лесное законодательство с требованиями ЕСВ Украине вступили в силу обновленные цифровые формы документов в лесной отрасли, разработанные с учетом требований Регламента ЕС по предотвращению обезлесения (EUDR).
- 21 октября 2026, 15:40 599
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 473
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 19 октября 2026, 13:24 630
Торговля молочными продуктами из ЕС: какие барьеры беспокоят украинских экспортеровУкраинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.
- 19 октября 2026, 09:55 663
Венгрия подтвердила готовность пропускать украинскую агропродукцию транзитомПрезидент Украины Владимир Зеленский обратился к соседям — Польше, Румынии, Словакии и Венгрии — с просьбой разрешить транзит украинских зерновых грузов через блокаду Черного моря.
- 17 октября 2026, 16:00 1112
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 15 октября 2026, 09:30 606
Высоцкий: У ЕС достаточно инструментов для интеграции украинского агросектораУкраина готова к постепенной интеграции своего аграрного сектора в Европейский Союз, но искать решение важно уже сейчас, чтобы дать достаточно времени для адаптации всем сторонам и одновременно обеспечить предполагаемый путь Украины к полноценному участию в общем рынке.
- 20 мая 2026, 06:11 5300
Украина vs Польша: может ли конкуренция перерасти в партнерствоЗа последние несколько лет в сторону украинских аграриев звучало множество обвинений от польских фермеров. Есть определенная конкуренция между производителями обеих стран, а также опасения относительно возможного давления на польских фермеров в случае вступления Украины в ЕС. Возможен ли компромисс между производителями и аграриями двух стран?
- 12 июня 2025, 05:58 5897
В поисках компромисса: какой будет дальнейшая торговля между ЕС и УкраинойКороткая, но важная эра открытой торговли между ЕС и Украиной завершилась. Отношения между двумя сторонами после окончания действия автономных торговых мер (АТМ) пока регулируются переходным соглашением. Этот режим будет действовать на принципе возвращения к довоенным тарифным квотам в рамках Соглашения об углубленной и всеобъемлющей зоне свободной торговли (УВЗСТ/DCFTA) на основе формулы 7/12 от объемов квот 2021 года.