logo

Названы основные преграды для украинской молочной отрасли на пути к евроинтеграции

01 июня 2024, 08:41 2674

Многие украинские предприятия уже сейчас соответствуют европейским стандартам качества и безопасности продукции. Они внедрили систему HACCP, модернизировали производственные линии и оборудование, а также проводят регулярный контроль качества продукции.

Об этом сообщила координатор Евроинтеграционного комитета Елизавета Святкивская в комментарии «БизнесЦензор». 

По ее словам, эти предприятия смогут без проблем адаптироваться к новым требованиям законодательства ЕС, часть из них имеет еврономер и право экспортировать в ЕС.

«Но, с другой стороны, значительная часть украинских молокоперерабатывающих предприятий нуждается в обновлении и модернизации. Им необходимо внедрить новые технологии, повысить уровень санитарии и гигиены, а также сертифицировать свою продукцию в соответствии с европейскими стандартами. Этот процесс требует значительных инвестиций, которых многие предприятия не имеют», — объясняет Святкивская.

По ее мнению, главными камнями преткновения бизнеса на пути к евроинтеграции являются:

  • недостаточный уровень финансирования: модернизация украинских молокоперерабатывающих предприятий требует значительных инвестиций, которых многие предприятия не имеют;
  • необходимость обучения персонала: украинским предприятиям необходимо будет обучать свой персонал новым технологиям и стандартам работы;
  • низкий уровень осведомленности: многие украинские предприятия не владеют достаточной информацией о требованиях европейского законодательства;
  • дефицит сырья высокого качества.

Украинским сыроделам сложно конкурировать с европейским импортом

Все главные новости агрорынка на

📲 Телеграм-канале

Мультимедиа

Читать по теме