Все главные новости агрорынка на
📲 Телеграм-канале
На Сумщине сыроварня дает скидку по паролю
26 марта 2022, 08:00 8237
Сумская сыроварня O'BEREG работает. Цены какими были до войны, такими и остались. Чтобы получить скидку 10% на твердые сыры, надо сказать: «Крым — это Украина, путин — ху*ло. Слава Украине!»
Об этом AgroPortal.ua рассказал основатель сумской сыроварни Владимир Опрышко.
«С 24 февраля по 3 марта мы не перерабатывали молоко из-за отсутствия доступа к ферме «Молоко отчизны». Мы находимся в городе, а ферма — в 10 км от Сум. В это время мы предоставляли продукцию городу для питания больниц, ВСУ, терробороны. Как только представилась возможность, с 4 марта приступили к работе. Свою продукцию продаем только в магазинах города, а также подвозим молоко, которое дает ферма для бесплатной раздачи населению», — рассказывает он.
Временные затруднения не повлияли на работу сыроварни. По словам владельца, от них уехали 2 сыровара, 3 работницы, которые отвечали за упаковку продукции, разъехались по селам продавцы, но вышла бухгалтерия, дети работников, поэтому процесс не был нарушен.
«Наша компания «Агро Фрост» с 2013 года выпускает оборудование для переработки молока до 10 тыс. л в смену. С 2017 года мы построили учебный центр, и с тех пор каждый день перерабатываем 2 тыс. л молока. Мы проповедуем голландскую школу переработки. Основа всего — качественное молоко, а значит продукция без всяких химических добавок.
Еще с 2017 года мы убеждали всех — от министров, глав ОГА до глав ТО, что каждая община должна иметь на своей территории переработку для продовольственной безопасности и создания рабочих мест. Это также сохранит животноводство, ведь пока есть ферма — есть село. Нет фермы — руины», — отмечает Владимир Опрышко.
По его словам, сейчас в Польше они регистрируют благотворительный фонд «Молоко Украины». Цель — собрать средства и построить за них сыроварни в ТО. Больно смотреть, когда молоко просто выливают на землю.
Для справки: Сумская сыроварня O'BEREG производит молодые и выдержанные сыры нескольких мировых групп: Голландской, Английской, Швейцарской и Итальянской. Среди них Гауда, Маасдам, Чеддер, Ланкашир, Рикотта, Айриш Блю, Бри, Брюност, Халуми и т.д.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua
04 сентября 2026, 07:20249Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20582На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202986День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 06 сентября 2026, 11:18 338
Урожайность гречихи на Виннитчине выросла почти на четвертьПо состоянию на 4 сентября аграрии Винницкой области обмолотили 52% посевных площадей, собрали почти 2,5 млн т зерна со средней урожайностью 59,2 ц/га.
- 06 сентября 2026, 10:25 389
Rabobank: Блокада Черного моря «съедает» прошлогодний прирост мировых запасов зернаМировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.
- 05 сентября 2026, 08:44 663
На Полтавщине сеют озимый рапс и рожьСельхозпроизводители Полтавской области по состоянию на 3 сентября приступили к посеву озимой ржи и рапса, площади посева которых составляют 0,5 тыс. га и 9,9 тыс. га соответственно.
- 04 сентября 2026, 16:51 628
Аграрии Черниговщины привлекли 2,8 млрд грн доступных кредитовВ текущем году 375 агропредприятий Черниговской области получили кредиты на общую сумму 5,6 млрд грн.
- 04 сентября 2026, 12:00 829
Дрон рф повредил зерновой терминал ADM в ОдессеЗерновой терминал «Укрэлеваторпром», принадлежащий американской агропромышленной корпорации Archer Daniels Midland (ADM), был поврежден в результате атаки российских беспилотников на порт Одессы 31 августа.
- 04 сентября 2026, 09:22 1162
Правительство изменило правила работы бизнеса и транспорта во время воздушных тревогКабинет Министров Украины принял решение, призванное адаптировать работу государства, бизнеса и инфраструктуры к новой тактике российских воздушных атак.
- 25 августа 2026, 16:07 2599
Агропредприятие на Сумщине попало под обстрел: уничтожены зернохранилище и техникаВойска рф 23 августа уничтожили склад с зерном в Пигаровке Середино-Будской общины (Сумская обл.).
- 15 августа 2026, 09:32 2880
На продажу выставили агроперерабатывающий завод на СумщинеЗавод по переработке и очистке зерновых и бобовых культур ООО «Крупинка СВС» в Конотопе Сумской области выставлен на продажу за $1,2 млн.
- 08 августа 2026, 16:00 1229
Фермер из Николаевщины автоматизирует производство крафтовых козьих сыровВладелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.
- 01 августа 2026, 06:44 2415
Уникальные сыры ручной работы: как ремесленная сыроварня в Швеции сочетает экономическую и экологическую составляющиеПристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.