Львовская мастерская шоколада разработала линейку конфет с бобовыми
Об этом рассказала президент «Сообщества производителей и потребителей бобовых Украины» Антонина Скляренко в рамках международной конференции «Будущее бобовых».
«Львовская мастерская шоколада специально к мероприятию разработала линейку конфет, в состав которых входят бобовые, — это «Пралине с нутом», «Трюфель с красной чечевицей» и «Вояж с черной фасолью». Также компанией Arbel был презентован новый продукт на рынке — макароны из нута и чечевицы. А благодаря самому крупному игроку по переработке бобовых в Украине — компании Аkyurek — мы не имеем избытка красной чечевицы, ведь она вся перерабатывается этой компанией», — отмечает Антонина Скляренко.
По ее словам, бобовый рынок — это сфера новых возможностей для Украины, которая будет расти, однако его потенциал до сих пор полностью не раскрыт как производителями, так и потребителями.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
05 октября 2026, 07:20147Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20770Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20583Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
- 02 октября 2026, 07:20 770Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
В конце сентября Украинская бобово-соевая ассоциация (УБСА) собрала представителей агробизнеса и международной торговли из 30 стран мира в Мерсине, Турция, на AgroFoodSummit 2026.
- 01 октября 2026, 17:24 740
Проект по созданию пищевого хаба на Киевщине заморозили из-за опасностиОснователь индустриального парка «Белая Церковь» Василий Хмельницкий сообщил о приостановке планов строительства трёх заводов в составе индустриального парка из-за потенциальной опасности.
- 29 сентября 2026, 10:29 1617
Национальный кэшбек изменят и бюджет сократят в 2,5 разаМинистерство экономики и окружающей среды работает над редизайном программы «Национальный кэшбек».
- 28 сентября 2026, 13:42 1254
Аграрии юга могут отвести под бобовые культуры площади, не засеянные озимымиНа юге Украины аграрии сокращают посевные площади под озимыми примерно на 30-40%. Пока фермеры занимают позицию выжидания для понимания ситуации на рынке, но весной им нужно будет принимать решение о выборе культур для выращивания.
- 28 сентября 2026, 08:00 1059
Украинские аграрии могут сократить площади под озимыми на 1 млн гаСельхозпроизводители Украины в настоящее время активно проводят посевную кампанию и в этом году, вероятно, сократят посевные площади под озимыми культурами из-за проблем с экспортом сельскохозяйственной продукции.
- 27 сентября 2026, 12:00 5025
Швейцарцы едят мяса на 850% больше рекомендуемой нормыЖители Швейцарии в среднем потребляют мяса на 850% больше рекомендуемого суточного количества, а молочных продуктов — на 363% больше. При этом потребление бобовых составляет лишь 4% от рекомендуемого уровня.
- 25 сентября 2026, 12:46 778
Упрощенную маркировку пищевых продуктов и кормов продлили до апреляКабинет Министров Украины отсрочил до 1 апреля 2027 года возобновление полных требований к маркировке пищевых продуктов и кормов.
- 11 сентября 2026, 14:18 2448
AgroFoodSummit: что будет определять глобальные аграрные рынки в сезоне 2026/27Глобальные аграрные рынки входят в сезон 2026/27 в условиях смены торговых потоков, усиления конкуренции за ключевых покупателей и роста влияния геополитики и логистики на торговлю. Как эти факторы изменят рынки в новом сезоне и где будут формироваться возможности для производителей, трейдеров и переработчиков — станет центральной темой AgroFoodSummit 2026, который состоится 24-25 сентября в Мерсине (Турция).
- 21 августа 2026, 10:25 1549
Украина входит в новый сезон с большим запасом гороха: усилятся ли позиции у АзииМировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.
- 05 августа 2026, 14:23 1510
В Tekom Agro Group собрали чечевицу, культура показала пеструю урожайностьВ трёх хозяйствах Tekom Agro Group завершена уборка урожая чечевицы. Под урожай 2026 года на предприятиях агрообъединения было засеяно более 1000 га красной чечевицы канадского сорта Maxim. Наибольшая площадь пришлась на «Агрофирму «Пивденна» — более 650 га.