Потребительские цены в Украине в феврале 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,6% (в январе этот показатель составлял 7,4%).
Об этом сообщает Государственная служба статистики.
Цены на продукты питания и безалкогольные напитки за отчетный месяц выросли на 9,9%.
Наиболее существенно по сравнению с февралем 2025 года подорожали яйца — на 32,4%, фрукты — на 21,9%, рыба — на 18%, мясо и мясопродукты — на 16,4%. Подсолнечное масло и хлеб подорожали на 12,7% и 12,5% соответственно.
Цены на молоко поднялись на 7,7%, макароны — на 6,7%. Сыры подорожали на 4,5%, сливочное масло — на 0,9%.
Тем не менее, в отчетном месяце подешевели овощи на 14,6% и сахар на 10,8%.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Средняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).

Потребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).

Средняя потребительская цена сала в июне 2026 года составила 212,11 грн/кг, что на 1% меньше, чем в мае (215,08 грн).

Потребительские цены в Украине в июне 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,2% (в мае этот показатель составлял 8,2%).

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Цены на хлеб в Украине в июле могут вырасти примерно на 5 % из-за роста затрат производителей прежде всего на оплату труда и изменения условий бронирования работников.

Потребительские цены в Украине в апреле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8,6% (в марте этот показатель составлял 7,9%).

Молочная отрасль Украины остается одним из главных факторов сдерживания продовольственной инфляции.

Правление Национального банка Украины (НБУ) сохранило учетную ставку на уровне 15%, чтобы поддержать привлекательность гривневых инструментов, стабильность валютного рынка и контролируемость инфляционных ожиданий.