Украина в 2025 году экспортировала 50,5 тыс. т меда.
Об этом рассказал руководитель компании «Мед Украины» Эдуард Кричфалуший в интервью «Коммерсант Украинский».
Он отметил, что главными и традиционными странами-покупателями украинского меда являются Германия, Польша и Франция.
Эдуард Кричфалуший подчеркнул, что на украинском рынке меда недостаточно. Первый признак этого дефицита — отсутствие определенных сортов меда в торговых сетях.
«Мы можем говорить о том, что акациевый мед уже ограничен в дистрибуции, в магазинах. Да, он еще есть, он еще поставляется из остатков или в каких-нибудь супердорогих или премиальных комплектациях, но если посмотреть, в массовой позиции его уже нет на украинском рынке. Липовый мед — его ожидает та же история. В ближайшее время гречишный мед подберется к нулю», — прогнозирует эксперт.
И добавляет, что дефицит приведет к росту цен.
«Сегодня цена украинского меда на полках магазинов в Украине выше, чем на полках в Германии на тот же украинский мед», — резюмировал Эдуард Кричфалуший.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Министерство экономики и окружающей среды Украины определило минимально допустимые экспортные цены на сельхозпродукцию на октябрь 2026 года.

Погодные условия в этом году не слишком благоприятствовали пчеловодству, но пасечники не жалуются, урожаем довольны. По сравнению с прошлым годом липовый медосбор получился лучше, но при этом себестоимость продукции существенно не изменилась.

Украинским пчеловодам не советуют придерживать мед в расчете на дальнейший существенный рост цен. Средняя экспортная цена в 2026 году выросла до $3,47/кг против $2,49/кг годом ранее.

Украина за 8 месяцев 2026 года отправила на экспорт 29,81 тыс. т меда на $69 млн.

Министерство аграрной политики и продовольствия в конце июля получило от экспортеров обращение о необходимости регулирования минимальных цен. В августе правительство снизило их почти на 30%. Это должно способствовать более дешевому экспорту, однако, несмотря на загруженную логистику, экспортные цены в августе оставались высокими и повлияли на уровень сентябрьских цен.

Министерство экономики и окружающей среды Украины определило минимально допустимые экспортные цены на сельхозпродукцию на сентябрь 2026 года.

Украина уверенно удерживает статус одного из ведущих мировых экспортеров меда, несмотря на сложности полномасштабной войны, логистические вызовы и возврат тарифных квот со стороны Европейского Союза.

Компания Grain Alliance («Барышевская зерновая компания») обратилась в Антимонопольный комитет Украины с просьбой разрешить приобрести украинскую медовую группу — ООО «Органик Экспорт» и ООО «Мед Украины».

Рынок меда в Украине ориентирован на экспорт. Основной потребитель отечественного продукта — Европейский Союз. Даже в условиях войны в 2024 году Украина нарастила общий экспорт меда до 86 тыс. т, из которых 71 тыс. т поступило в ЕС. Суммарное производство выросло и даже превысило уровень 2021 года: 95 тыс. т против 94 тыс. т.

Европейский рынок является нетто-импортером меда, и Украина одна из ближайших стран с крупным производством этого продукта.