Эксперт: Зерно продать Европе легче, чем муку
Об этом заявил эксперт Всемирной продовольственной организации ООН (FAO) Питер Токс, информирует общественный союз «Мукомолы Украины».
По его словам, это связано с тем, что рынок зерна является более ликвидным, что позволяет легче найти покупателя в ЕС. В результате зернотрейдеры уже в первом полугодии календарного года выбирают квоту на экспорт пшеницы, в рамках которой на рынки ЕС также поставляются и продукты ее переработки.
«Так, около половины объема пшеницы в рамках квоты поставляется в феврале-марте, поскольку на экспорт отправляется зерно, скопившееся на складах. Второй пик приходится на период, когда появляется новый урожай, которым закрывается остаток квоты. Зернотрейдерам легче найти покупателя, что способствует экспорту, ведь именно лицензию на импорт получает компания-получатель», — пояснил эксперт.
При этом Питер Токс отметил, что у экспортеров украинской муки есть перспективы на рынке ЕС. В частности, по его мнению, можно вести переговоры с супермаркетами или дистрибьюторами о поставках потенциальным клиентам именно муки. Или же найти нишу, где данная продукция будет востребована.
«Уже есть положительные примеры. Так, в марте на рынок ЕС было поставлено 1600 т украинской муки, что стало месячным рекордом. Да, это немного, но ранее поставки данной продукции не превышали 200 т», — резюмировал представитель FAO.
Для справки: украинские экспортеры состоянию на 28 ноября полностью выбрали квоты только по 10 пунктам из 36, частично — еще по 15 пунктам.
28 октября 2026, 07:2021Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20437В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20786Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 26 октября 2026, 17:28 474
Украина экспортировала на 3 млн т зерна меньше, чем в прошлом годуОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 26 октября составляет 6,2 млн т, что на 2,94 млн т, или 32% меньше показателя прошлого сезона.
- 20 октября 2026, 12:47 735
Экспорт зерна 2026/27: кукуруза и рожь опережают прошлогодние показателиОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 19 октября составляет почти 6 млн т, что на 2,3 млн т, или 28% меньше показателя прошлого сезона.
- 15 октября 2026, 08:00 918
Меньше муки, больше круп: как изменился экспорт продуктов переработки зернаЭкспорт продуктов переработки зерна из Украины в первые 3 месяца 2026/27 МГ составил 120,1 тыс. т, что на 9,2% уступает показателям аналогичного периода предыдущего сезона.
- 12 октября 2026, 18:00 1272
Украина увеличила экспорт кукурузы на 76%Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 12 октября составляет 5,7 млн т, что на 2,2 млн т, или 28% меньше показателя прошлого сезона.
- 26 сентября 2026, 15:28 1496
Украина экспортировала почти 5 млн т зерна с начала сезонаОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 25 сентября составляет 4,87 млн т, что на 1,1 млн т, или 19%, меньше, чем в прошлом сезоне.
- 18 сентября 2026, 13:47 1256
Экспорт украинского зерна на 1 млн т меньше, чем в прошлом годуОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 18 сентября составляет 4,55 млн т, что на 1,1 млн т, или 20% меньше показателя прошлого сезона.
- 12 сентября 2026, 12:00 1500
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
- 12 сентября 2026, 08:37 1916Темпы экспорта кукурузы из Украины вдвое превышают прошлогодние
Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 11 сентября составляет 4,26 млн т, что на 18% меньше показателя прошлого сезона.
- 03 сентября 2026, 16:08 950
ДиканькаМлин расширяет производство муки с заданными характеристикамиПредприятие «ДиканькаМлин» завершило очередной этап модернизации в партнерстве со швейцарской компанией Bühler. На производстве запущена автоматизированная система микродозирования, которая обеспечивает точное внесение в муку сухой клейковины, витаминов и других микрокомпонентов.
- 01 сентября 2026, 17:28 992На экспорт уже ушло 3,5 млн т украинского зерна
Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 28 августа составляет 3,5 млн т, что на 12% больше, чем в прошлом сезоне.