Эксперт: Зерно продать Европе легче, чем муку
Об этом заявил эксперт Всемирной продовольственной организации ООН (FAO) Питер Токс, информирует общественный союз «Мукомолы Украины».
По его словам, это связано с тем, что рынок зерна является более ликвидным, что позволяет легче найти покупателя в ЕС. В результате зернотрейдеры уже в первом полугодии календарного года выбирают квоту на экспорт пшеницы, в рамках которой на рынки ЕС также поставляются и продукты ее переработки.
«Так, около половины объема пшеницы в рамках квоты поставляется в феврале-марте, поскольку на экспорт отправляется зерно, скопившееся на складах. Второй пик приходится на период, когда появляется новый урожай, которым закрывается остаток квоты. Зернотрейдерам легче найти покупателя, что способствует экспорту, ведь именно лицензию на импорт получает компания-получатель», — пояснил эксперт.
При этом Питер Токс отметил, что у экспортеров украинской муки есть перспективы на рынке ЕС. В частности, по его мнению, можно вести переговоры с супермаркетами или дистрибьюторами о поставках потенциальным клиентам именно муки. Или же найти нишу, где данная продукция будет востребована.
«Уже есть положительные примеры. Так, в марте на рынок ЕС было поставлено 1600 т украинской муки, что стало месячным рекордом. Да, это немного, но ранее поставки данной продукции не превышали 200 т», — резюмировал представитель FAO.
Для справки: украинские экспортеры состоянию на 28 ноября полностью выбрали квоты только по 10 пунктам из 36, частично — еще по 15 пунктам.
11 сентября 2026, 07:20209В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20510В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20834Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 12 сентября 2026, 12:00 413
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
- 12 сентября 2026, 08:37 632
Темпы экспорта кукурузы из Украины вдвое превышают прошлогодниеОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 11 сентября составляет 4,26 млн т, что на 18% меньше показателя прошлого сезона.
- 03 сентября 2026, 16:08 657
ДиканькаМлин расширяет производство муки с заданными характеристикамиПредприятие «ДиканькаМлин» завершило очередной этап модернизации в партнерстве со швейцарской компанией Bühler. На производстве запущена автоматизированная система микродозирования, которая обеспечивает точное внесение в муку сухой клейковины, витаминов и других микрокомпонентов.
- 01 сентября 2026, 17:28 775
На экспорт уже ушло 3,5 млн т украинского зернаОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 28 августа составляет 3,5 млн т, что на 12% больше, чем в прошлом сезоне.
- 14 августа 2026, 16:53 1530
Экспорт зерна в новом сезоне достиг 3 млн тОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 14 августа составляет 3,1 млн т, что на 10% превышает показатель прошлого сезона.
- 31 июля 2026, 16:51 1173
За первый месяц сезона на экспорт ушло 2,6 млн т зернаОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины за первый месяц 2026/27 МГ составляет 2,6 млн т, что на 55% превышает показатель прошлого сезона.
- 27 июля 2026, 13:51 908
Экспорт пшеницы и кукурузы вдвое больше, чем в прошлом годуОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 27 июля составляет почти 2,36 млн т, что в 1,8 раза больше показателя прошлого сезона.
- 22 июля 2026, 15:30 810Экспорт украинского зерна в новом сезоне превысил 2 млн т
Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 22 июля составляет почти 2,1 млн т, что вдвое больше показателя прошлого сезона.
- 22 июля 2026, 06:11 1926
Иван Шилов: Люди, которые выращивают зерно, выпекают хлеб и стоят на страже продовольственной безопасности страны, имеют особую ценностьПредприятие «Белоцерковхлебопродукт» известно всем специалистам мукомольной и крупяной отраслей, ведь часть нынешних специалистов и руководителей крупнейших производственных мощностей — выходцы именно отсюда. Это предприятие раньше готовило специалистов для всех украинских мельниц.
- 18 июля 2026, 08:45 905
Экспорт зерна превышает прошлогодние показатели в 2,4 разаОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 17 июля составляет 1,7 млн т, что в 2,4 раза превышает показатель прошлого сезона.