Восстановление сельского хозяйства в условиях войны является крайне сложной задачей для украинских аграриев. На первый взгляд, неплохие показатели 2023 года на самом деле несут за собой значительные финансовые потери из-за низкой цены на зерновые и масличные культуры на внутреннем рынке, ограниченного и затрудненного экспорта.
Как говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», производство большинства зерновых и масличных культур убыточное. И в случае отсутствия изменений показатели следующего года вряд ли будут положительными.
«О достижении довоенных показателей пока не может быть и речи, тенденции 2023 года имеют лишь немного лучшую динамику по сравнению с 2022 годом», — подчеркивают специалисты.
Так, производство зерновых культур оценивается на уровне 60,8 млн т, что на 10% больше показателя предыдущего года. Благодаря благоприятным погодным условиям, несмотря на уменьшение использования удобрений, украинским аграриям все же удалось достичь высоких показателей урожайности. Однако объемы производства остаются на 31% меньше показателя 2021 года.
«Производство масличных культур выросло на 18% — до 20,7 млн т. В этом случае, кроме благоприятных погодных условий, сработало и изменение структуры посевных площадей в Украине. Наличие развитой внутренней переработки, меньшая физическая урожайность масличных культур по сравнению с зерновыми, большая цена и, соответственно, меньшая доля значительных логистических затрат при экспорте делает масличные более привлекательными для выращивания. Однако объемы производства остаются на 10% меньше показателя 2021 года», — добавляют в ассоциации.
В то же время урожай сахарной свеклы вырос на 29% — до 11,7 млн т. Этот показатель немного превысил довоенный объем, но только благодаря тому, что на оккупированных территориях и территориях, где сейчас ведутся боевые действия, в отличие от зерновых и масличных культур, сахарную свеклу не выращивали из-за неблагоприятных для нее природно-климатических условий.
Производство мяса всех видов в 2023 году выросло на 3% — до 3,1 млн т. Рост происходит в основном за счет мяса птицы. Однако объемы производства остаются на 9% меньше показателя 2021 года.
Показатели производства молока продолжают падать: в 2023 году снизились на 2% — до 7,5 млн т. Аналогичная ситуация с яйцами куриными, которых будет произведено в 2023 году на 5% меньше — 11,0 млрд шт.
В УКАБ добавляют, что благодаря работе зернового коридора, который позволил вывезти переходящие остатки с начала войны, в 2023 году показатели экспорта агропромышленной продукции были выше по сравнению с 2022 годом. Экспорт зерновых культур вырос на 11% — до 43 млн т. Однако этот показатель на 15% меньше показателя 2021 года.
«Экспорт масличных культур снизился на 6% — до 7,4 млн т. Этот показатель на 95% выше аналогичного показателя 2021 года за счет вынужденных факторов: увеличение объемов производства масличных культур, а также начала экспорта семян подсолнечника в условиях, когда внутренняя переработка уменьшалась на фоне проблем экспорта подсолнечного масла. В конце 2023 года экспорт семян подсолнечника минимальный», — уточняют специалисты.
Экспорт растительного масла в 2023 году составит 6,1 млн т, что на 30% выше показателя предыдущего года. По сравнению с довоенным 2021 годом рост составил 10%.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Домохозяйства Винницкой области получат частичное возмещение затрат на закупленные установки индивидуального доения и/или холодильные установки для хранения и охлаждения молока.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Украине для стабильного экспорта необходимо не только решить проблемы альтернативной логистики, но и предоставить судовладельцам надежные гарантии безопасности через механизмы страхования.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Мировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.

Украинский агробизнес продолжает работать в условиях, где риски безопасности непосредственно влияют на логистику, себестоимость и финансовые результаты компаний. Непредсказуемость затрат, перестройка экспортных маршрутов, волатильность цен на топливо и дефицит оборотного капитала заставляют бизнес по-новому подходить к управлению рисками.

Зерновой терминал «Укрэлеваторпром», принадлежащий американской агропромышленной корпорации Archer Daniels Midland (ADM), был поврежден в результате атаки российских беспилотников на порт Одессы 31 августа.

В течение августа на территории Украины наблюдались неоднородные агрометеорологические условия.

Спрос на сою в Украине сейчас превышает активность продавцов, что поддерживает цены на масличную. На западной границе котировки уже начали расти.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.