Пшеница, кофе, фасоль, касава и плантаны уже сегодня начинают терять оптимальные условия для выращивания. К концу столетия потери могут достичь 50%.
Такие научные данные обнародовала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), основанные на обновленном геопространственном приложении ABC-Map. Оно анализирует климатическую пригодность почв под конкретные культуры, пишет Agriland.ie.
ABC-Map — это открытое геоаналитическое приложение FAO, разработанное для фермеров, аграрных консультантов, проектантов и политиков. Работает на базе Google Earth Engine и позволяет в несколько кликов оценить климатические риски в регионе, уровень биоразнообразия и потенциал сокращения выбросов углерода.
Свежее обновление включает индикатор изменения климатической пригодности почв до 2100 года, то есть теперь можно видеть не только то, что было в прошлом, но и как будет меняться ситуация в будущем.
«Фермерам важно знать: имеет ли смысл инвестировать в определенную культуру здесь и сейчас, или лучше адаптироваться и изменить подход, выбрать другую культуру, внедрить орошение или агротехнические инновации», — объясняет старший специалист FAO по климатическим изменениям Мартиаль Берну.
В фокусе — девять основных продовольственных и коммерческих культур. Пять культур уже теряют пригодные для выращивания территории: пшеница, кофе, фасоль, касава, плантаны. В исследовании указано, что при неблагоприятных климатических сценариях эти культуры могут потерять до 50% оптимальных земель к 2100 году.
Особенно ощутимым будет падение для пшеницы и кофе, в частности в Северной Америке, Европе и некоторых странах Африки. Производители фасоли также рискуют потерять значительную часть урожайности из-за изменения температурного режима и влагообеспечения.
В ближайшее время FAO также обещает добавить индикатор теплового стресса для животных и инструмент для расчета водных потребностей культур.
Приложение ABC-Map стало частью набора технических решений COP28 и было представлено на Глобальном форуме по продовольствию и сельскому хозяйству в Берлине. Оно создано для того, чтобы страны могли не только адаптироваться к климатическим вызовам, но и трансформировать агросистемы, делая их более устойчивыми, экологичными и прибыльными.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) снизили прогноз мировой торговли пшеницей, хотя для Украины оценка не изменилась.

Украинский рынок пшеницы входит в 2026/27 МГ с необычным сочетанием сильного производства и более слабой экспортной способности.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Кабинет Министров Украины на заседании 30 сентября одобрил Дорожную карту внедрения экологических, социальных и управленческих (ESG) подходов и инструментов устойчивого финансирования.

Текущая ситуация с затруднениями в логистике из-за блокады черноморских портов не оказала существенного влияния на осеннюю посевную кампанию. Однако сокращение посевных площадей под озимыми культурами всё же произойдёт.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Мировое производство кофе остается зависимым от широкого использования пестицидов, значительная часть которых запрещена в Европейском Союзе из-за рисков для здоровья человека и окружающей среды.

Сектор выращивания бананов и плантанов в Эквадоре бьет тревогу из-за появления новых вспышек болезни моко. Эта бактериальная болезнь присутствует в Эквадоре уже более десяти лет и сейчас поражает около 3 тыс. га в разных районах страны.