Прогнозируемого урожая пшеницы в Украине в этом сезоне хватит для нужд внутреннего рынка.
Об этом в интервью «Укринформу» сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.
«В этом году мы имеем ряд нетипичных форс-мажорных погодных обстоятельств, которые присутствовали как весной, так и в определенных регионах летом. Видим, что фактически вегетация и сбор урожая происходят с отсрочкой от среднестатистических на 2-3 недели. На сегодняшний день фактически имеем только первый старт сбора урожая, тогда как в прошлом году в эти дни уже была достаточно активная фаза», — подчеркнул Высоцкий.
По его словам, в прошлом году производство пшеницы было оценено на уровне 22 млн т. В этом году предварительный прогноз в диапазоне от 20 до 22 млн т. Для внутренней продовольственной безопасности это не является угрожающим моментом, заверил Высоцкий и добавил, что, в частности, украинское внутреннее потребление пшеницы не превышает 6 млн т.
Он также отметил, что, кроме экстремальной погоды, на поля «давят» боевые действия.
«Мы говорим о боевых действиях, прежде всего в тех областях и регионах, где они продолжаются. Конечно, непосредственно на территориях боевых действий сложно работать, местами есть потери урожая, в частности из-за пожаров. На сегодняшний день оценить окончательное влияние с точки зрения того, какая площадь не может быть или не будет собрана из-за боевых действий, сложно», — констатировал Высоцкий.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Украина с начала сентября экспортировала по альтернативным маршрутам 630 тыс. т агропродукции. Это около 40% от объемов, которые могли бы экспортироваться при полноценной работе логистики. В августе этот показатель составил 33%.

Активизация сбора кукурузы в Украине приведет к дополнительной нагрузке на логистику.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

Зерновые культуры в Европе в 2026 году созревают и начинают убираться значительно раньше, чем в начале 2000-х годов. Потепление ускоряет развитие растений, в то же время жара и засуха негативно влияют на урожайность.

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины проводит опрос сельхозпроизводителей о планах сева озимых культур под урожай 2027 года.

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

С 1 по 26 августа было экспортировано 1,423 млн тонн зерновых, масличных культур и продуктов их переработки, что составляет 33% от потребности на этот период.

Черноморские порты заблокированы уже более месяца. Нынешние условия экспорта значительно сложнее по сравнению с 2022 годом, ведь продолжается уборка урожая, склады переполнены, а цены на зерно значительно ниже. По мнению экспертов, такая ситуация сохранится как минимум до конца года, поэтому альтернативную логистику нужно налаживать уже сейчас и надолго.

Из-за целенаправленных атак врага на распределительные центры и потери значительных объемов продукции ситуация в продуктовых сетях действительно сложная. Но в то же время на сегодняшний день имеющихся мощностей по производству продукции в Украине достаточно для того, чтобы закрыть внутреннее потребление.