Качество урожая пшеницы в Украине оказалось лучше, чем ожидалось в августе.
Об этом сообщил аналитик рынка зерна и логистики «УкрАгроКонсалт» Максим Харченко.
«Соотношение продовольственной пшеницы к кормовой по содержанию белка находится примерно на уровне 50 на 50, что не хуже, чем в 2023/24 МГ», — уточнил он.
Максим Харченко отметил, что темпы экспорта пшеницы в первые месяцы сезона опережают показатели двух предыдущих лет, но это связано, прежде всего, со стабильной работой морского коридора. Августовские и сентябрьские показатели экспорта все же отстают от средних темпов за последние 5 лет, что логично, учитывая меньший экспортный потенциал.
Основными импортерами украинской пшеницы за первые 3 месяца 2024/25 МГ были Испания, Индонезия, Вьетнам, Египет и Таиланд.
«Если сравнить с прошлым сезоном, то в топ-5 импортеров появились многие страны Юго-Восточной Азии, что объясняется возможностью отгружать пшеницу через глубоководные порты Большой Одессы. Но стоит отметить, что бесспорным лидером по импорту украинской пшеницы остается Испания, которая снизит свои аппетиты в 2024/25 МГ, но все равно останется ключевым импортером», — прогнозирует эксперт.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Спрос на сою в Украине сейчас превышает активность продавцов, что поддерживает цены на масличную. На западной границе котировки уже начали расти.

Аномалии погоды и постоянные сбои в логистике в этом году значительно повлияли на цены на сельскохозяйственную продукцию. Стоимость, например, зерна сегодня очень отличается от области к области — цены на ценниках зависят от близости к границе или портам, а также от наличия свободных мест на элеваторах.

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

Объем производства продукции растениеводства в Запорожской области за январь – июль 2026 года сократился на 16,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Склоны, балки, дефицит влаги — привычные условия хозяйствования для фермеров центральных регионов Украины. В таких реалиях успешно подобранная техника определяет производительность и качество каждой выполненной технологической операции.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

В Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.

История черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.