На Виннитчине зимой собрали урожай молодого картофеля
Украинские фермеры сократят площади под картофелем
13 февраля 2023, 15:06 3665
Настроения производителей картофеля на начало сезона можно охарактеризовать одним словом — неопределенность.
Об этом написал директор семенной компании HZPC Ukraine Игорь Чечитко в своей колонке на AgroTimes.
Рынок картофеля и спрос на него существенно сократились. При этом домохозяйства населения в прошлом сезоне увеличили собственные площади под картофелем. Прошлогодние погодные условия способствовали довольно высокому урожаю картофеля, хотя качество клубней пострадало из-за осенних дождей. Все эти факторы снижали цены.
Эксперт отмечает снижение спроса на очень ранние сорта и картофель на переработку.
«Спрос на семена картофеля есть, но он не тот, что был до 2022 года. В предыдущие годы по меньшей мере половину импортируемого семенного картофеля составляли сорта для переработки, то есть картофель на чипсы, фри и крахмал. Сейчас чисто крахмальные сорта практически не завозятся. Фришные и чипсовые сорта существенно уменьшили свой объем в общей доле импорта. Соответственно, большая часть семенного материала, который завозится, — это именно столовые сорта», — добавляет Игорь Чечитко.
Он уточняет, что производители картофеля сейчас выбирают адаптивно устойчивые сорта, которые обеспечивают хороший урожай при сложных погодных условиях.
31 августа 2026, 07:202261День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20852Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20766На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 31 августа 2026, 07:20 2261День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.
- 31 августа 2026, 05:48 9500
Урожайность, цены, евроинтеграция: картофельный сезон начинается с вызововВ хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.
- 29 августа 2026, 08:40 4816
Говорить о значительном сокращении урожая картофеля в Украине раноАномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.
- 24 августа 2026, 15:22 3036
Один из крупнейших рынков картофеля в мире теряет эффективность из-за нехватки информацииКартофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.
- 19 августа 2026, 14:29 1280
На Волыни прогнозируют недобор 40% урожая картофеляЛетняя жара приведет к значительному недобору урожая картофеля в хозяйствах Волынской области.
- 09 августа 2026, 10:22 2237
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 08 августа 2026, 11:59 1146
Для школьного питания государство закупит 180 тыс. т картофеляРазвитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
- 21 октября 2024, 06:58 3242
Переработка картофеля: развитие отрасли через производство снековПереработка картофеля является главным локомотивом развития отрасли в основных странах-производителях. Такие картофельные снеки, как чипсы и картофель фри, являются очень востребованным продуктом практически на всех континентах.
- 03 сентября 2024, 13:20 3619
Адаптация к изменению климата. В Украине представлены засухоустойчивые сорта картофеляТемпература летом в Украине, которая наблюдается в последние годы, уже не оставляет сомнений — климат меняется, и картофелеводам нужно подстраиваться под новые погодные условия. Ведь изменение климата повлияло не только на юг и восток, но и на более климатически благоприятные для картофеля северные регионы.
- 07 марта 2017, 07:22 3109
Рано или поздно придем к высшим стандартамКак только украинский производитель начинает задумываться об экспорте, непременно встает вопрос о соблюдении европейских стандартов. Скажем, для продукции тепличного производства международные закупщики, как правило, требуют сертификацию GlobalG.A.P.