Дефицита чеснока в Украине нет, несмотря на сокращение посевных площадей
Украина способна стать производителем чеснока с оборотом $100 млн в год
08 мая 2024, 15:29 2117
Украина за 5-10 лет может стать стабильным производителем чеснока с общим оборотом отрасли не менее $100 млн в год.
Такое мнение высказал директор компании «АГРОМОММ» Михаил Сорока в интервью SEEDS.
Он отметил, что сейчас работает над восстановлением отрасли в Украине.
«Я работаю над проектом, который должен дать новый масштабный толчок в развитии этой весьма перспективной отрасли. Локация проекта — Днепропетровская область. Площадь — 20 га под выращивание однозубки. Производственный план — до 200 т высококачественного семенного материала», — рассказал Михаил Сорока.
По мнению специалиста, однозубка имеет высокий потенциал урожайности и является здоровым материалом в разрезе фитопатологии.
«Однозубка — это высокоинтеллектуальный продукт, который является важным сегментом современной и конкурентной технологии производства чеснока, которая позволяет «зарабатывать», начиная от селекционера до владельца сети супермаркета. Возможность точнее вычислить каждый этап производства — это основное наше преимущество перед классическим зубковым материалом. По моему мнению, это очень важно», — уточнил Михаил Сорока.
Но в целом аграрий имеет более масштабную концепт-идею, которую планирует воплотить, кроме организации семенного хозяйства. Она заключается в создании соответствующей цепочки: новая селекция = первоклассные репродукционные хозяйства = «клуб» товаропроизводителей = ритейл.
«Украина достаточно быстро может стать стабильным производителем этого нишевого продукта с общим оборотом отрасли не менее $100 млн в год как минимум до 2030-2035 годов. По моим подсчетам, в отрасли на постоянной основе можно создать не менее 2 тыс. новых рабочих мест. Я верю, что возможно построить цепочку, «где все зарабатывают», — подытожил производитель.
10 августа 2026, 07:208438От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:201040200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201780Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
- 30 июля 2026, 16:51 1407
Хозяйство на Одесчине готовится экспортировать чеснокАгропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.
- 27 июля 2026, 09:20 1221
Сельхозпроизводство в Украине возобновило падениеОбъем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – июне 2026 года сократился на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – мае этот показатель вырос на 1,4%).
- 27 июля 2026, 07:20 5400
Овощи под солнечными панелями: как ферма объединила агропроизводство и зеленую энергетикуНа семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.
- 24 июля 2026, 17:25 811
В ЕС ухудшили прогноз урожая рапса из-за засухиАналитики Oil World снизили прогноз производства рапса в Европейском Союзе в 2026 году до 20,4 млн т, что на 0,1 млн т меньше, чем годом ранее. При этом из-за продолжительной засухи и волн жары фактический урожай может оказаться еще ниже.
- 23 июля 2026, 19:00 1170
Жара во Франции уничтожает урожай овощей: ущерб исчисляется десятками миллионовФранцузские аграрии предупредили о катастрофических потерях овощей после трех мощных волн аномальной жары.
- 22 июля 2026, 18:00 1953
Непогода уничтожила до 90% урожая овощей в БаварииМощные штормы, прошедшие 14 июля в районе Нюрнберга и Верхнего Пфальца (Бавария, Германия), нанесли серьезный ущерб овощеводческим хозяйствам. По предварительным оценкам, стихия повредила около 400 га посевов, а отдельные хозяйства потеряли до 90% урожая.
- 08 июля 2026, 16:45 767Испания пожалуется Еврокомиссии на китайский и египетский чеснок
Испанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.
- 07 июля 2026, 19:00 37791
Британский фермер вырастил самый крупный в мире чеснокЖитель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.
- 14 июня 2026, 08:00 3059
Украинские аграрии собирают 7 т/га чеснока при потенциале 20 т/гаПотенциал сорта чеснока Любаша составляет 15–20 т/га, хотя в Украине более 7 т/га не собирают.