Рост цен на картофель в Украине спровоцировал первые в этом сезоне оптовые поставки импортной продукции.
С 4 января 2024 года в Украину начали
поступать измеряющиеся сотнями тонн партии картофеля из Польши, Литвы и Латвии, сообщает EastFruit.
«В настоящее время оптовые цены на картофель в
Украине являются самыми высокими за всю историю — как в гривне, так и в
пересчёте на доллары или евро. Фактически за год цены на этот товар выросли в
3,5-4 раза. При этом буквально за последние 3 недели оптовая цена на
качественный свежий картофель в Украине взлетела на 40% и превысила уровень цен
в соседних странах Евросоюза, что сделало импорт картофеля экономически
целесообразным», — говорит экономист инвестиционного департамента
Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
Он отметил, что в течение нескольких сезонов подряд оптовые цены на картофель в Украине
преимущественно не покрывали затрат на его выращивание в профессиональных
хозяйствах, вынуждая многих профессиональных картофелеводов экономить буквально
на всём, в том числе и на качественном посевном материале.
«Это приводило к снижению качества продукции, что ограничивало
возможности экспорта даже в те страны, куда Украина имела возможность
поставлять продукцию», — отмечает эксперт ФАО.
При этом многие мелкие производители переключились на другие культуры (лук, морковь, капусту или
свеклу), а также
население снизило масштабы выращивания.
«Это
в совокупности с не самыми благоприятными погодными условиями и сформировало
дефицит качественного продовольственного картофеля на рынке Украины», —
поясняет Андрей Ярмак.