Об этом рассказали представители Национальной академии аграрных наук Украины, сообщает Etcetera.
В 2017 году площади посевов гречихи достигли 163 тысяч гектаров, при этом 45% площадей было засеяно отечественными сортами. По словам экспертов, это связано с высокой рентабельностью выращивания культуры.
Аграрии утверждают, что при правильных условиях, на 1 гектаре земли, засеянной гречкой, можно получить чистой прибыли на 12 тыс. грн. Директор Института сельского хозяйства НААН Виктор Кабанец считает, что хороший урожай гречихи — это 2 т/га, но отдельные хозяйства, которые предусмотрительно готовятся к выращиванию этой культуры, большое внимание уделяют семенному материалу, технологии выращивания и сбору, получают с одного гектара по 3 т/га и больше.
Отмечается, что в 2017 г. гречка оказалась единственным продуктом, который подешевел. Сейчас 1 килограмм гречки стоит около 17 гривен, что почти на 25% дешевле, чем в прошлом году. Если производство гречневой крупы и в дальнейшем будет расширяться, то цены на один из самых популярных продуктов в Украине продолжат падать.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Компания «Энселко» завершила обмолот озимых культур урожая 2026 года.

Центральный кластер Kernel («Кернел») завершил жатву ранних зерновых и масличных культур.

Группа компаний «Агрейн» завершила уборку ранних зерновых и масличных культур урожая 2026 года.

Сельхозпроизводители Львовской области обмолотили 90% площадей ранних зерновых культур и озимого рапса.

Самая сильная за последние годы засуха в Чехии угрожает урожаю зерновых культур, рапса, кукурузы, картофеля, сахарной свеклы, сои, винограда и фруктовых деревьев.