На указанную дату сахарная свекла собрана с 221 тыс. га (93%), выкопано 9,27 млн т, урожайность — 419 ц/га (439 ц/га в прошлом году).
Сахаристость свеклы при приемке составляет 17,65% (16,89% в прошлом сезоне), выход сахара — 14,69% против 14,02% в прошлом сезоне. Осуществлять переработку продолжают 29 сахарных заводов из 36, которые запустились в текущем сезоне.
«При вышеупомянутой урожайности сахарной свеклы и благоприятных погодных условиях производство сахара достигнет 1,35-1,36 млн т», — отметил директор департамента продовольствия Дмитрий Шульмейстер.
Для справки: В 2015 г. площади под сахарной свеклой сократились на 28%, составив 239 тыс. га. При этом ожидается, что объем производства сахара в текущем сезоне полностью обеспечит потребности внутреннего рынка.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Франция, крупнейший в Евросоюзе производитель сахарной свеклы, в этом году соберет 25,3 млн т корнеплодов — на 30% меньше, чем в прошлом году. Это самый низкий урожай как минимум с 1980 года.

Агропромхолдинг «Астарта» в январе – сентябре 2026 года реализовал 248,8 тыс. т сахара, что на 17% больше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Группа компаний «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО) собрала сахарную свеклу с 70% посевных площадей.

В агропромышленной группе A’SPIK Group продолжается уборка сахарной свеклы.

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

